五谷各自养五脏

天地

大米重润肺

　　大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。

　　做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。

　　二。大豆重养肾

　　大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

　　做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

　　三。小米重养脾

小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。

　　做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。

　　四。高粱重养肝

　　高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。

　　做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

五。小麦重养心

　　小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

　　做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。

 

白雪皑皑

学一学，五谷杂粮的用途!

一抹海蓝

感谢天地姐的分享{:soso_e160:}{:soso_e163:}

天地

白雪皑皑 发表于 2014-2-25 16:41
学一学，五谷杂粮的用途!

多学点这些知识
做好家务
照顾好亲人比啥都重要
你懂的

天地

一抹海蓝 发表于 2014-2-26 10:24
感谢天地姐的分享

谢谢海蓝的鼓励支持
吃好了 不生病
吃得越精细越没有营养
何乐而不为

流年似水

做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。