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滋补美颜燕窝耳

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发表于 2008-5-11 15:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
燕窝耳具有新鲜、洁净、安全,口感幼嫩、清脆爽口、风味独特的特点,可算是食用菌产品中的一绝。

  燕窝耳入肺、脾、胃、肾、大肠五经,有清肺热、养胃阴、滋肾燥等功效。对肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒、咳痰带血、久咳络伤胁痛有显著的食疗效果。

  尤其是对女性月经不调、肺热、胃炎、大便闭结、下血等以及美容去斑、嫩肤、减肥均有很好的食疗作用,被营养专家和食家们称之为养生益寿的保健食品。

  燕窝耳莲子羹

  材料?燕窝耳25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克;冰糖100克、红枣三枚、水3杯。

  制作?

  1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;

  2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂;

  3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。功效:养阴润肺,生津整肠之效。

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发表于 2008-5-11 15:24 | 显示全部楼层
燕窝耳好吃,荷包羞涩啊!

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 楼主| 发表于 2008-5-11 15:28 | 显示全部楼层
老大“燕窝耳”不就是普通的银耳嘛,俺送你几筐如何?
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