正宗新奥尔良烤翅的做法!

雨后斜阳

新奥尔良烤翅,在KFC销售很好，深受广大消费者的青睐。
但是，其价格较高又让很多爱好者犹豫。
今天我给大家介绍自己在家里做新奥良烤翅，
风味很好，成本算了算也只要KFC的1/3或1/4，
这样到好，我可以经常在家和亲朋好友共享美味。

首先，
准备材料：新鲜的鸡翅1KG，微波炉或小烤箱，COOK100新奥尔良专用料70g

然后腌肉：按照建议比例配制专用的料汁（70G:70G：1KG=料：水：肉），
搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右，到料汁完全吸收为止，然后，
静止存放3-4个小时就可以烤制了。

烤肉：用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，
调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，
烤制时间大约8-12分钟左右。（烤制时间根据肉量的多少做适当调整。）

最后，出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。
注意：刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。

为什么在家里做烤肉：
方便，不需要准备很多的配料，没很多的工序。
实惠，算算成本，很低，价格只有餐店的1/3或1/4
味道正宗的，选择好的专用的配料

看看我的出炉后的烤肉:



爱心提示：
1.最好不要增加水的添加比例，以免影响烤肉的口味质量。
2．烤箱或微波炉设备不同，烤肉的时间也不完全相同，请在第一次烤肉时注意观察烤肉变化，避免烤糊或烤干。
3．如果配料开袋后一次没有使用完毕，请密封口放在阴凉干燥处保存,以免失去风味.
4．腌好的肉如果没有用完，可以包装好放在冰箱内速冻存放,下次解冻后即可直接烤制.
(聪明人们/懒人们一般都是一次腌很多,存放起来,下次解冻后很快就可以烤了..)

一凡

我只會吃不會弄這東東

一凡

不過，現在也不喜歡吃這個了

水流青山

这帖子我咋没注意到，要是按照这个做出来的口味跟KFC的差不多那就不错了