红焖鸭翅

西风冷画屏

红焖鸭翅

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菜系分类：东北菜 | 禽类 | 老少皆宜 0 Y% o3 o* @5 o3 Y E
口味：微辣 $ ^" D i0 Z* j, q U
制作难度：配菜(中级) 1 m: {6 B& {: @8 T4 S$ e1 u9 ], A/ K% l
制作时间：20分钟

用料：鸭翅500克
调料：葱姜蒜 鸡精 料酒 辣椒 花椒.. ) s) f* l+ A8 N- Q
樱氏红焖鸭翅做法： ) g2 m. r5 {* R; u: W" P! d1 ]
1、将处理好的鸭翅用料酒、酱油、花椒粉、大料、姜等喂透
2、油中放糖少许，熬成浆 8 w1 I ? l B' u& ^
3、将鸭翅倒入翻炒后入水小炖20分钟左右6 @6 k u6 N5 `6 X1 w$ Y0 F K
4、添加鸡精，出锅3 M& M+ Y$ m% c/ K" R
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小贴士：
肉质比鸡肉有嚼劲 美味~

大鹏

比较油腻的东北菜

白雪皑皑

可以用这个方法做鸡翅