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健康饮茶

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发表于 2009-3-29 20:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
丁香花茶  丁香由“花为细小丁,香而瓣柔,……”(1591,《草花谱》)而得名。丁香花开时,满树锦秀,花瓣簇簇相拥。偶有微风袭来,花香四溢,沁人心脾。

  

  丁香 -花  丁香除观赏,还可作药用。国人在古时候就知道含在嘴里可消除口臭,有人趣称丁香为“古代的口香糖”。用丁香花苞泡制的丁香茶有微甜的辛辣味,常喝有缓解腹部气涨,增强消化能力的功效。单独冲泡丁香茶,会像中药汤一样不好喝,一般把丁香和其它花草混合饮用。丁香茶具有抗氧化、促消化、针痛等功效。

  

  丁香  混合茶配方

  绣线菊1/2匙+德国甘菊1/2匙+香蜂草1/3匙

  这种茶有野草的香味,有助于健胃。

  金银花茶  金银花,初开时白色,后逐渐转变为黄色,故此得名。其花色秀丽,清香宜人,是一味甘凉药,主要功能是清热解毒。据《植物名实图考》记载“吴中暑月,以花入茶饮之,茶肆以新贩到金银为贵。”

  

  金银花  市场上的金银花茶有两种,一种是鲜金银花与少量绿茶拼和,按花茶工艺窖制而成;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。现代人饮金银花茶已形成风气,它已成为人们日常生活中必不可少的常备茶饮,是清热解暑的首选饮品。

  

  玫瑰花茶  玫瑰因花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分,因此玫瑰花具有甜美的香气,是食品、化妆品的主要添加剂,也是红茶窨花的主要原料。玫瑰窨制花茶,早在明代《茶谱》中就有详细的记载。

  

  玫瑰-花  用玫瑰花瓣或花苞泡出来的玫瑰花茶,散发出迷人的芳香,可提振身心、给人神清气爽的感觉,有“利肺脾、益肝胆……”(《食物本草》)的功效。此外,它还有平衡激素的作用,有助于女性的美丽与健康。

  

  红玫瑰-花  混合茶配方

  (1)l 粉红玫瑰1/2匙+洛神花1/2匙+玫瑰果1/2匙

  这种茶含丰富的维生素C,对肌肤有益的玫瑰色花茶。带有酸性和微微的玫瑰香

  (2)l 普洱茶或乌龙茶1+红玫瑰花苞1个

  这种茶玫瑰香在口中弥漫,清爽好喝,对瘦身有效。

  枸杞茶  枸杞原产中国。它具有“补益精诸不足,……明目安神”(《药性论》)的功效。现代研究表明,枸杞还有降低血中胆固醇和血糖,阻止动脉粥样硬化的形成,从而达到预防冠心病的目的。

  

  枸杞  用枸杞果实或叶子泡制的枸杞茶,酸中带甜,温润可口,久饮可促进体内的新陈代谢,防止老化,适宜体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人群。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。传说,连续饮用不过三次,就可治便秘。

  

  枸杞-花  混合茶配方

  杭菊花10克+枸杞10克

  

  接骨木-花  接骨花茶

  接骨花茶是用接骨木花泡出的茶,有麝香葡萄一样的甜香,有促进发汗、抗炎症、利尿、改善花粉症及缓和风湿、痛风症状等功效。

  

 

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 楼主| 发表于 2009-3-29 20:15 | 显示全部楼层
 接骨木  混合茶配方

  (1)1匙+薏苡1匙

   这种茶具有清爽、温润的特点。

  (2)柿叶1/2匙+欧薄荷1/2匙+熏衣草1/3匙

  这种茶清新的风味令人放松心情。

  1、勿忘我(情人草、补血草): 美白皮肤、清肝明目、滋阴补肾,并能促进肌体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。

  2、马鞭草:味道结合了柠檬、蜜蜂花和天竺葵的香味,有助消除恶心感和促进消化,多半是饭后和睡前喝,用来稳定情绪、减轻压力和帮助睡眠。清淡宜人。柠檬草+马鞭草+迷迭香,号称可以消水肿、排毒、瘦下半身。 ※紫罗兰+马鞭草+薄荷 =咳嗽※洋甘菊+马鞭草 =长期便秘、肠内净化。 ※马鞭草+柠檬草=瘦下半身、分解脂肪,利尿。 ※薄荷叶+马鞭草 =提振精神、消除疲劳。注意[孕妇禁用]

  3、茉莉:喜欢在晚上开花,香气浓郁迷人,多饮用可安定情绪、消除神经紧张、去除口臭,还有防治腹痛、慢性胃炎、提神解郁、润肠通便、美容、调整贺尔蒙分泌、明目的功效。

  4、熏衣草:香气浓郁、令人神爽,有安抚神经、使人镇静的作用,用来消除压力抒解焦虑、减轻头痛;

  5、柠檬草:具有柠檬的清香滋味,建胃整肠帮助消化,颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤,促进血液循环,活化细胞等。※注意[孕妇禁用]※

  6、 千日红(红巧梅) : 味甘,性平。归肺、肝经。止咳平喘,平肝明目。 [主治] 支气管哮喘,急、慢性支气管炎之咳嗽,、哮喘,百日咳,肺结核咯血,视物模糊,痢疾,肝热目痛,小便不利,夜啼。

  7、金银花:夏秋服用金银花茶,既能防暑降温、降脂减肥、养颜美容,又能清热解毒、百病不生,是现代人保健养生和防疫防病的绝好佳品

  8、玉蝴蝶:苦寒入肺经、能清肺热、利咽喉,对急慢性支所管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的食疗效果。玉蝴蝶5克,放入杯中,沸水泡即可饮用,也可加入冰糖或茶叶同饮。

  9、绞股蓝(七叶胆、小苦药、公罗锅底):绞股蓝活性成份具有降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗衰老、保护肝脏及增强肌体免疫功能等作用。对高脂血症、高血压、冠心病等心血管系统疾患、糖尿病、肿瘤等病症具有良好的防治效果。长期饮用无毒副作用,被誉为中国“南方人参”“抗癌新秀”

  10、雪中情:抗衰老、防皱纹、增白皮肤、常饮对人体表面细胞有再生力。能取新陈代谢的作用

  11、紫罗兰:滋润皮肤、除皱消斑。对喉咙痛、支气管炎、便秘、消除口腔异味有特效(如与熏衣草搭配效果更佳)

  12、月季花:消血肿、活血调经、用于月经不调、痛经、跌打损伤、筋骨疼痛、血瘀肿痛等

  13、百合:有良好的止咳作用,并可以增加肺脏内血液的灌流量,改善肺部功能。也有一定的镇静作用。

  14、野菊花:疏风清热、消肿解毒、用于夏季热疖皮肤湿疮溃烂,也常用于预防感冒。

  15、 玫瑰花蕾:玫瑰花对于肝与胃有调理的作用,中药将玫瑰花用于慢性肝炎、慢性胃炎的药方里;喝玫瑰花还可调理郁闷的情绪,并增加活力,尤其适合女性生理期之前饮用.

  16、日见草:有降低胆固醇,防止动硬化,减肥、抗炎、抗衰老等药理作用。加竹叶青是减肥的绝配

  17、竹叶青:内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿、通便之功效。加日见草是减肥的绝配

  18、含笑花:含笑花祛瘀生新,活血止痛。主治:月经不调,痛经,胸胁间作痛附方:1.月经不调:含笑花蕾12克,当归9克,雌鸡肉250克,隔水炖40分钟,饮汤食用,每日1剂。分2次服。2.痛经:含笑花蕾12克,香附、益母草各9克,白芍20克,甘草6克,水煎服,每日1剂。3.胸胁间作痛:含笑花蕾12克,丹参9克,水煎服,每日1剂。

  19、芍药花:性味苦酸,凉,有养血平肝、缓肿止痛、泻痢腹、白汗盗汗、湿疮发热、月经不调之症。

  20、虞美人(龙胆草、珠峰圣草):滋阴补肾、调养活血,防治神经衰弱、头晕、烦燥口渴等功效

  21、 迷迭香:被人认为是一种幸运的植物,气味芳香,香气有安定紧张情绪的作用,多饮用可帮助睡眠、帮助消化,改善胀气、改善贫血、腹痛及治疗头痛。是有效治疗头痛的绝佳饮品。**注意:孕妇及高血压者不宜饮用!

  22、杜鹃花: 消炎、养颜和血、调经、祛风湿、治月经不调、闭经。

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  想要变美丽,就要从平常的生活种做起。不仅要用昂贵的护肤品,还要平时小细节中,就要注意养颜,让美丽无处不在。

  


  花草茶起源

  花草茶起源于欧洲,在地中海沿岸地区,从公元前就已经应用于医疗上。花草茶不是药,虽然无法期待速效性,但长饮可以轻身养颜,最普遍的就是洋甘菊茶、薄荷茶和茉莉花茶。花草茶已在饮用的同时,身、心都可获得极大的健康感。

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  泡制方法:

  1.先将茶壶和茶杯预热。

  2.将适量花草放入茶壶,慢慢倒入沸腾的水。

  3.盖上盖子,焖1、2分钟。中途不要打开盖子。

  4.轻轻摇动2、3次,倒入茶杯中。

  使用新鲜花草时,可以直接放入茶杯中,再冲入热水。 如果放在火上煮或加入大量花草时,会出现浮沫,反而对身体有害。

   强调一点:花草茶是健康的天然饮品,但不是所有人都适用。 孕妇,病人及过敏体质者要慎选。

    玫瑰茄(洛神花):美容养颜首选

  

  可消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。墨西哥科研人员研究发现,经常饮用玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值,达到防治心血管疾病的功效。

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  我觉得加点蜂蜜或冰糖味道更好。我喝的是台湾产的玫瑰茄。

  泡一杯玫瑰茶,闻着淡淡的玫瑰香,好舒服,感觉就是~~润~啊!若是配上一两颗去核红枣就更好了。我一般只喝原味的不加蜂蜜,冰糖的。喝不完的茶用来洗脸,有一股极淡的玫瑰味,水是淡红色的,洗完后脸是滑滑的,不知道是不是心理作用。有一次我拿了一条桃红色的毛巾洗脸,用的就是朋友没喝完的玫瑰茶,我的朋友看见了大叫:“你的毛巾掉色这么厉害!”我偷笑,后来告诉她,她才知道。

   我所有泡过的茶都留下来了,凉干,做了个小抱枕,味道是说不上的清香。我用糖腌、蜜酿的方法做了玫瑰酱,颜色不够漂亮,但是很香很香。

    甘菊茶:净化皮肤的天然圣品

  

    洋甘菊具有帮助睡眠,润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。可消除各种不适所引起的酸痛,退肝火,消除眼睛疲劳。它可治疗湿疹、面疱、疱疹以及一般常见的皮肤过敏。同时也能改善身体浮肿,是净化皮肤的天然圣品。

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  古埃及人将此药草献祭给太阳,因为洋甘菊能有效地治疗令人闻之色变的热病。尽管其气味十分特殊,却是意大利人最喜爱的花草茶。它有绝佳的安抚效果,可缓解焦虑与恐惧的心理状态。这款还真是不错的!

   有止痛的效能,可缓和肌肉疼痛,能镇定神经痛、头痛、牙痛等神经性疼痛,还能减轻胃炎、腹泻等各种肠胃不适。

    薄荷叶:安抚情绪绝佳良药

  

  薄荷清凉的属性可抚慰神经质的情绪,特别是对于疲惫的心灵及沮丧的情绪有绝佳的功效。

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  薄荷清凉的属性可抚慰神经质的情绪,特别是对于疲惫的心灵及沮丧的情绪有绝佳的功效。因为薄荷有“热时清凉,冷时暖身”的双重特性,因此可有效地治疗感冒。而它最重要的贡献是在控制消化系统方面的急性症状。能安抚风湿痛、神经痛等。有助开胃消化,可暖和胃痛及头痛,并促进新陈代谢。消除口臭,解酒醒酒,消胃胀气都有效。薄荷叶与甘菊一起沖泡,可止咳、化痰、提神。

   我就是自家种了些薄荷,经常没事就去拽几片叶子,放在嘴里嚼一嚼,咽下去,挺舒服的,比吃绿箭环保多了。

    薰衣草:促进代谢 滋润肌肤

  

  薰衣草的香味非常的美妙,做成护肤品,也有解除疲劳,促进新除代谢,滋润肌肤的功效。

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  可以调节失常的心理状态,并能平衡中枢神经,帮助受到惊吓及沮丧的人缓和激动的情绪。对于易晕车、易紧张的人,在额头上不时抹些薰衣草的精油,可以有效地放松敏感的神经。还可减轻头痛、喉咙痛,有解除疲劳,促进新除代谢,滋润肌肤的功效。安定消化系统,改善头痛偏头痛,消除疲劳,稳定血压。

  紫色小花所散发的清香十分诱人,也是芳香疗法中用途最广的精油之一,古欧洲人早就将其使用于疾病的治疗。

    桂花:美白皮肤、解毒素

  

  对我们中国人而言,桂花颇有历史。南桂花性质温和,常饮用对身体有滋补功效。

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  止咳化痰、养生润肺,解除口干舌燥、胀气、胃肠不适,润肠通便,美容、美白皮肤、解体內毒素。

  对我们中国人而言,桂花颇有历史。南方多以桂花做酱,烹制甜点时,加一些来增气味、振食欲。近年则有把桂花和茶叶一同煎制,制成桂花乌龙茶,这也可算是中国式的“花草茶”了。桂花性质温和,常饮用对身体有滋补功效。

  我十分喜欢桂花,还有桂花饺子,桂花鱼,桂花年糕``````太多了,我已经开始流口水了,啊!

   茉莉花:红润肌肤、瘦身

  

  茉莉花与粉红玫瑰花搭配沖泡饮用有瘦身的效果。

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  改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适,子宫保健,头晕安神。茉莉花与粉红玫瑰花搭配沖泡饮用有瘦身的效果。

  这是中国人都知道的,我们有歌唱到:“好一朵茉莉花”。味道好闻,口感也好。

  下面是几个茶方,有机会试试吧!

  减压茶方:茉莉+玫瑰+紫罗兰+金盏花+薰衣草+菩提,可以使疲累顿消。

  养颜茶方:任何花草茶调成冷饮,或加入水果粒,或加入冰糖,不但可强化花草茶的口感,还能补充肌肤所需维他命,起到养颜作用。

  瘦身茶方:芙蓉花(带微酸,能促进血液循环)+奥勒冈(能调节新陈代谢)+蔷薇果(则补充维他命C) 3种花草茶搭配饮用能瘦身

  安神茶方:菩提+洋甘菊,适合入夜时轻啜,让全身在茶香中轻轻漂浮。

  瘦腿茶方:柠檬马鞭草+迷迭香+柠檬草

  瘦身茶:玫瑰茄+玫瑰花+陈皮+决明子

    美丽肌肤的新秘密,一边喝茶的同时,一边滋养美丽的肌肤!

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  蒲公英茶  蒲公英,又名黄花地丁,据《本草纲目》记载,它可清热毒、化食毒、消恶肿。民间用以治疗疮毒、流感、脑膜炎、肝胆病。

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  蒲公英-茶  在欧洲,蒲公英还有“尿床草”之称,是天然的利尿剂和助消化圣品,适合有水肿病的人饮用。此外,它还可以消除消化不良和便秘,清除血液,促进母乳的分泌。用蒲公英花或根泡制的蒲公英茶,味道甜美、可口。长期饮用,能提神醒脑,降低胆固醇,还可预防感冒和肝硬化,增强肝和胆的功能。

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  蒲公英-花  混合茶配方

  蒲公英1/3匙+金盏花1/2匙+柠檬马鞭草1/2匙

  这种茶不伤肠胃的温和瘦身茶

签到天数: 4 天

[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2009-3-29 20:19 | 显示全部楼层
学习了很好的主题.
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