香菇青菜

雨丝丝 · 发表于 2009-1-31 08:24

菜系及功效：闽菜家常菜谱私家菜
工艺：炒
香菇青菜的制作材料：
主料：青菜,鲜香菇,木耳
调料：生姜,盐

香菇青菜的做法：
1 油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。

2 放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。

3 叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。

紫色依恋 · 发表于 2009-1-31 09:24

看起来很好吃的样子哦

西风冷画屏 · 发表于 2009-1-31 12:06

貌似别称香菇菜心滴

彩虹依依 · 发表于 2009-1-31 12:07

这个偶会弄哦。呵呵

雨丝丝 · 发表于 2009-2-1 11:28

那弄给我们品尝哦~~

大鹏 · 发表于 2009-2-1 12:09

谢谢雨斑斑的香菇菜心！

风过竹林 · 发表于 2009-2-2 09:50

我也会做这道菜——香菇油菜！呵呵

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香菇青菜

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