来来，跟着汪老一起吃个豆腐

尼莫他爹 · 发表于 2021-7-25 14:58

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七掬 · 发表于 2021-7-25 15:00

我爱花香不爱花发表于 2021-7-25 14:58
我教你，很简单的。哈哈，杭州菜啊，我小时候阿娘一直做炸响铃的。

其实就是豆腐皮，，，广东是这么叫 ...

艾玛，你说这个和我说的是同一个嘛，我看到的响铃，看着就纯豆色的炸过的卷卷哇

尼莫他爹 · 发表于 2021-7-25 15:00

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尼莫他爹 · 发表于 2021-7-25 15:01

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尼莫他爹 · 发表于 2021-7-25 15:03

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七掬 · 发表于 2021-7-25 15:05

我爱花香不爱花发表于 2021-7-25 15:01
肉酱很薄的，薄薄地刷一层，，，才会更鲜。仅有豆腐衣，一炸一夹，容易酥脆碎掉的。

我看到的是这样的

尼莫他爹 · 发表于 2021-7-25 15:05

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七掬在2021-7-25 15:08 送朵鲜花 并说：艾玛

七掬 · 发表于 2021-7-25 15:05

我爱花香不爱花发表于 2021-7-25 15:03
豆腐衣，还可以做素鸭，，，，就是中间包香菇丝，笋丝，胡萝卜丝，，，，，，，，，先炸，再酱烧一下。啧啧 ...

这个听着像春卷一样，艾玛

七掬 · 发表于 2021-7-25 15:06

我爱花香不爱花发表于 2021-7-25 15:00
我喜欢看旧时人写的散文字，感觉民国风的字，质朴耐读。旧文再加上谈吃，艾马。哈哈哈

看不厌。

对哒，特别有意思

尼莫他爹 · 发表于 2021-7-25 15:06

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