楼主: 北晨

[第五场 金牛献瑞] 【金牛献瑞】团圆饭:稀碎烤冷面~

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[LV.1]初来乍到

鲜花(515) 鸡蛋(2)
 楼主| 发表于 2021-2-3 09:25 | 显示全部楼层
香染 发表于 2021-2-3 09:19
哈哈哈哈哈哈,第七条应该加一句,完美稀碎

完美 加上了

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鲜花(113) 鸡蛋(0)
发表于 2021-2-3 09:30 | 显示全部楼层
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鲜花(113) 鸡蛋(0)
发表于 2021-2-3 09:30 | 显示全部楼层
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[LV.1]初来乍到

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2021-2-3 09:38 | 显示全部楼层
北晨 发表于 2021-2-3 09:03
家庭版稀碎烤冷面

1,先不要着急,让我们慢慢的在储物间里翻一翻四五年都没用过的电饼铛...

哈,看着这冷面就喜欢,想要看过程,果然,北晨总是语出惊人,冷面和讲解,稀碎的完美

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[LV.1]初来乍到

鲜花(515) 鸡蛋(2)
 楼主| 发表于 2021-2-3 09:43 | 显示全部楼层
我爱花香不爱花 发表于 2021-2-3 09:30
看着有点象蚵仔煎的样子。又象粤菜里的河粉

这个烤冷面是朝鲜族的菜吗?韩餐馆里还真没注意有没有这个, ...

不是,哈哈哈,这是东北哈尔滨特色小吃,在我看来没蚵仔煎好吃,你在韩餐馆应该吃不到,得去东北饭馆儿

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[LV.4]偶尔看看III

鲜花(1307) 鸡蛋(2)
发表于 2021-2-3 09:43 | 显示全部楼层
北晨 发表于 2021-2-3 09:23
据说用平底锅也行 煎牛排那种

冷面我找找,中国街应该有

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鲜花(113) 鸡蛋(0)
发表于 2021-2-3 09:44 | 显示全部楼层
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鲜花(515) 鸡蛋(2)
 楼主| 发表于 2021-2-3 09:44 | 显示全部楼层
我爱花香不爱花 发表于 2021-2-3 09:30
这个冷面皮,要泡发吗?还是买来就是软的?

不用泡,买来就是熟的,一煎就软了

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 楼主| 发表于 2021-2-3 09:45 | 显示全部楼层
衫风 发表于 2021-2-3 09:38
哈,看着这冷面就喜欢,想要看过程,果然,北晨总是语出惊人,冷面和讲解,稀碎的完美

哈哈哈哈哈,没办法啊,第一次鼓捣这东西,得给稀碎的烤冷面一个完美的解释

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鲜花(515) 鸡蛋(2)
 楼主| 发表于 2021-2-3 09:47 | 显示全部楼层
香染 发表于 2021-2-3 09:43
冷面我找找,中国街应该有

哈哈哈,你们这些国际友人,对,你去中国街,花香六号去唐人街
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