楼主: 七掬

[主题活动] 【冬日美食记】旧年的年夜饭。

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 楼主| 发表于 2021-1-12 16:18 | 显示全部楼层
星河 发表于 2021-1-12 16:18
那黑乎乎的是啥菜?排骨

那是香芋扣肉

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发表于 2021-1-12 16:18 | 显示全部楼层
我喜欢那么白切鸡和水煮大虾

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 楼主| 发表于 2021-1-12 16:19 | 显示全部楼层
星河 发表于 2021-1-12 16:17
白斩鸡,要切得薄薄的才好吃

这切得薄的话,估计骨头全碎完了

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发表于 2021-1-12 16:20 | 显示全部楼层

这是你们南方人爱的口味。我觉得香芋只适合甜的菜

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 楼主| 发表于 2021-1-12 16:20 | 显示全部楼层
星河 发表于 2021-1-12 16:20
这是你们南方人爱的口味。我觉得香芋只适合甜的菜

各个地方不一样吧
香芋扣肉是 很出名的

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 楼主| 发表于 2021-1-12 16:21 | 显示全部楼层
星河 发表于 2021-1-12 16:18
我喜欢那么白切鸡和水煮大虾

白切鸡要做好不容易哒

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发表于 2021-1-12 16:22 | 显示全部楼层
七掬 发表于 2021-1-12 16:19
这切得薄的话,估计骨头全碎完了

这是你刀工不行呀,得交给大叔来切这个菜

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发表于 2021-1-12 16:22 | 显示全部楼层
七掬 发表于 2021-1-12 16:20
各个地方不一样吧
香芋扣肉是 很出名的

我觉得梅干菜扣肉比较出名

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发表于 2021-1-12 16:22 | 显示全部楼层
七掬 发表于 2021-1-12 16:21
白切鸡要做好不容易哒

其实我也不会做,但是我会吃

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鲜花(113) 鸡蛋(0)
发表于 2021-1-12 16:31 | 显示全部楼层
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