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什么汤千万不要在晚上喝

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发表于 2008-11-1 07:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
有人说光喝汤不吃饭能减肥,所以很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己,但专家建议晚餐应适当吃得清淡些,有些汤不宜晚上喝。

专家提醒,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。

排骨汤抗衰老

骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
鱼汤防哮喘

鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。

鸡汤抗感冒

鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。

小贴士:煲汤时间不要过长

专家提醒说,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。

牛肉汤中放番茄

煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。

猪蹄汤不宜常吃

由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2008-11-1 11:13 | 显示全部楼层
学习了。

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 楼主| 发表于 2008-11-2 09:23 | 显示全部楼层
西西~一起学做哦~~

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发表于 2008-11-2 13:25 | 显示全部楼层
养生之道呀..什么都需要注意..

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发表于 2008-11-2 17:29 | 显示全部楼层
惨鸟,偶刚煲了一锅鸡汤

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2008-11-2 21:20 | 显示全部楼层

回复 5# 的帖子

那就不要吃了,拿来我喝

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发表于 2008-11-4 13:28 | 显示全部楼层
认真学习阅读健康

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2008-11-12 19:17 | 显示全部楼层

回复 5# 的帖子

出5铜板,帮你喝完.....

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发表于 2008-11-12 20:29 | 显示全部楼层
吃鱼喝汤汤是宝。

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-12 20:33 | 显示全部楼层

可是我就晚上食欲最好啊.....


而且 晚上我有时候吃好几顿 哈

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