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[粤菜] 广东泡菜

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[LV.2]偶尔看看I

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2017-3-28 15:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
广东泡菜做法详细介绍菜系及功效:粤菜 

广东泡菜的制作材料:
主料:白萝蔔(大) 1条 红萝蔔 1条 小黄瓜 1条 嫩姜 少许 辣椒 数支 盐 3大匙 白醋 5大匙 白糖 6大匙 冷水 适量。

教您广东泡菜怎么做,如何做广东泡菜才好吃
(1)白、红萝蔔及小黄瓜切成小块,三种材料分别以盐腌约20分。 
(2)嫩姜、辣椒切片,铺在作法(1)的材料上。 
(3)冷水份量以盖过材料为准,煮开后,将白醋和白糖加入开水煮溶化之后,立即倒入作法(1)材料内。 
(4)待材料冷却后,放入冰箱,就可随时取用。 
若味道不够,可酌量增减糖与醋的份量。

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[LV.5]常住居民I

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2017-3-28 16:17 | 显示全部楼层
我喜欢这个肯定好吃蘿。
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