在家做老北京鸡肉卷

一剑飘香红 · 发表于 2008-7-30 16:28

一个鸡肉卷就要我12块的银子，想想就郁闷啊。干吗非要去KFC吃呢，我们在家自制健康绿色的鸡肉卷，10块银子也不能叫洋鬼子给赚去。
鸡块做法：
鸡腿2支（鸡脯肉最好了）去骨切块。蛋黄一个，面粉少许。

啤酒少许，辣椒面一勺，盐适量，花椒面少许，黑胡椒少许和肉拌匀腌过夜入味。
腌好的肉里放入蛋黄拌匀，撒干面粉，掂匀，来回掂，拌的话就成面疙瘩了。

下油锅。出锅

面饼做法：
KFC的面饼有点太硬了，不好消化。所以妈妈做了软的一种（面饼是妈妈做的，我负责照相）
面糊和很稠那种，里面加了剩下的蛋青。

小饼出锅喽

小料：
（沙拉热量太高。而且我不爱吃。所以省略）
黄瓜切条葱切丝，甜面酱。

还准备了菜卷的，红白萝卜泡菜，黄瓜丝。

开卷：
卷好开吃了哈

自己做的比KFC的容易消化，面饼柔软，热量低。泡菜卷也很爽口，适合减肥人群，例如：丫头。呵呵。

西风冷画屏 · 发表于 2008-7-30 16:34

8错省银子捏

一剑飘香红 · 发表于 2008-7-30 16:39

呵呵

,可都要花时间的啊

西风冷画屏 · 发表于 2008-7-30 16:42

LZ做给偶们哪

一剑飘香红 · 发表于 2008-7-30 16:52

呵呵,我宁愿去买了

西风冷画屏 · 发表于 2008-7-30 16:54

好啊，偶等着

紫色灵枫 · 发表于 2008-7-30 17:15

看的我直流口水哦

一剑飘香红 · 发表于 2008-7-30 17:22

呵呵,有空带你们去

含烟 · 发表于 2008-7-30 19:12

瓦哦~~~口水。。。。。。。。。真不该在这个时候看这个帖子涅。。。。

仯趣橫泩 · 发表于 2008-7-30 19:19

正宗老北京哦哈哈~~

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