桂花胭脂藕

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桂花胭脂藕
2013-9-2 中华美食







主料:藕300克调料:食盐1/2茶匙  花果茶适量  白糖1/2茶匙  白醋1/2汤匙  糖桂花适量
桂花胭脂藕的做法
1.将花果茶和少量的白糖放入密封碗中， 用开水冲泡好备用
2.藕切成片后放入锅中焯水，加入适量的盐，藕片断生后捞出放入冲泡好的果茶中
3.完全凉后（喜欢酸味的可以加入适量的白醋）盖好密封盖放入冰箱中冷藏三个小时以上
4.再拿出来摆放好，捞出几粒花果茶粒和糖桂花撒在藕片表面
5.这样颜色漂亮又清凉开胃的“桂花胭脂藕”就完成了。

小李轻风

不怎么喜欢吃莲藕