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☆发烧切莫吃鸡蛋☆

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-19 14:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
生活中常会出现这样的情况,家中有人生病发热、食欲不振时,家人会做一份鸡蛋羹给他吃,认为这样容易消化,而且有营养,对恢复健康有利。其实,这种做法是不科学的。

大家都知道,人在进食后体温会略有升高。这是因为,食物在体内氧化分解时,除了本身释放出热能以外,还会增加人体的基础代谢率,刺激人体产生额外的热量,食物的这种刺激作用,在医学上称为食物的特殊动力作用。然而,这种作用与进食的总热量无关,而与食物种类有关。比如进食碳水化合物,可增加基础代谢率的5%—6%,脂肪会增加基础代谢率的3%—4%,二者持续时间只有1小时左右。而进食蛋白质影响最大,可增加基础代谢率的15%—30%,持续时间也较长,有的可达10—12小时。
鸡蛋中蛋白质含量较高,发烧时食用,不但不能使体温降低,反而会升高,不利于病情的恢复。鉴于这一点,其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应尽量少吃。

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 楼主| 发表于 2008-6-19 14:28 | 显示全部楼层
我现在只感冒,没发烧

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 楼主| 发表于 2008-6-19 14:28 | 显示全部楼层
我当然也不敢吃鸡蛋了

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发表于 2008-6-19 14:36 | 显示全部楼层
这个听老人说过!

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[LV.1]初来乍到

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-19 14:51 | 显示全部楼层
学习了

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-19 15:03 | 显示全部楼层
呵呵还不知道呢?人们往往在生病的时候就会吃鸡蛋看来是错误的了呵呵,以后要注意了
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