常乐 发表于 2009-5-21 16:59

炒米粉

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<P align=left>       材料 ：米粉一包（泡软滤干），虾仁烫熟，猪肉丝，木耳泡软切丝，蒜蓉，洋葱切丝，韭菜切段，辣椒切细。 <BR><BR>　　调味料 ：高汤一饭碗，蠔油一大匙，料酒 一茶匙，盐／味精／胡椒粉各少许，香醋一茶匙。<BR><BR>　　做法 ：一大匙油烧热，放入猪肉，木耳，蒜蓉，洋葱翻炒片刻，加蠔油，料酒炒熟，捞起备用。韭菜炒至断生，捞起备用。高汤入锅加所有调味料烧开，放入米粉，所有材料拌炒均匀即可。厦门吃法要拌些甜辣酱和黑醋。 <BR style="CLEAR: both"></P>

西风冷画屏 发表于 2009-5-21 19:03

好诱人哦

白雪皑皑 发表于 2009-5-21 21:10

喜欢这口

聆听 发表于 2009-5-22 10:05

纯看看!自己炒得还不错的说

雨丝丝 发表于 2009-5-22 15:31

一定很好吃哦~~
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