西风冷画屏 发表于 2009-5-11 11:19

微波炉如何炼制红烧肉

<H2> </H2>
<DIV class=t_msgfont id=postmessage_83807>烹制材料(四人份)<BR>材料：<BR>五花肉(540克)、葱(2根)、姜(5片)<BR>调料：<BR>油(3汤匙)、白糖(2汤匙)、老抽(5汤匙)、花椒(1/2汤匙)、盐(1/2汤匙)<BR><BR><IMG onclick=if(vouching(this.src)){zoom(this);} alt="" src="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200711/22/aa07180404_1407112202492_936214048.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0><BR><BR><BR>1 洗净五花肉，放入沸水中焯1分钟，捞起沥干水待凉。<BR><BR><IMG onclick=if(vouching(this.src)){zoom(this);} alt="" src="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200711/22/aa07180404_1407112202492_472961110.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0><BR><BR><BR>2 五花肉切成1厘米厚的片；葱去头尾洗净切段，姜去皮切片。<BR><BR><IMG onclick=if(vouching(this.src)){zoom(this);} alt="" src="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200711/22/aa07180404_1407112202492_1341757451.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0><BR><BR><BR>3 葱段、姜片倒进碗里，加入3汤匙油、2汤匙白糖一起搅匀，放入微波炉高火加热3分钟取出。<BR><IMG onclick=if(vouching(this.src)){zoom(this);} alt="" src="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200711/22/aa07180404_1407112202492_449070333.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0><BR><BR><BR>4 往碗里倒入五花肉，加入5汤匙老抽、1/2汤匙花椒、1/2汤匙盐和1/2碗开水搅拌均匀，腌制30分钟。<BR><IMG onclick=if(vouching(this.src)){zoom(this);} alt="" src="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200711/22/aa07180404_1407112202492_756171174.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0><BR><BR><BR>5 盖上保鲜膜，将五花肉放进微波炉高火加热20分钟，取出装盘即可。<BR><IMG onclick=if(vouching(this.src)){zoom(this);} alt="" src="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200711/22/aa07180404_1407112202492_854621800.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0><BR><BR><BR>６．完成<BR><IMG onclick=if(vouching(this.src)){zoom(this);} alt="" src="http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200711/22/aa07180404_1407112202492_2086560679.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0></DIV>

白雪皑皑 发表于 2009-5-11 20:13

这么简单呀

西风冷画屏 发表于 2009-5-11 21:08

宝贝儿好

西风冷画屏 发表于 2009-5-11 21:08

偶还米有试过

葳心亭 发表于 2009-5-12 16:49

红烧肉亭喜欢

常乐 发表于 2009-5-12 16:51

红烧肉还是烧的好吃～

yajuyu 发表于 2009-5-12 17:58

这种做法，味道不太好．没有红烧的好吃．最近，额一直在额们这里的宾馆吃的，前天，在额们这里南招，额老同学担任厨师长，近期的菜搞得不错，蛮有特色的．

高高的树 发表于 2009-5-15 22:11

原帖由 葳心亭 于 2009-5-12 16:49 发表 static/image/common/back.gif
红烧肉亭喜欢
美女亭不怕吗
页: [1]
查看完整版本: 微波炉如何炼制红烧肉