岚儿 发表于 2024-11-23 13:13
那我的问问老妈了！
一般炸小黄鱼有两种做法，裹干面粉或裹面粉糊，前者里外焦香，后者外焦里嫩，
你妈妈一定是后者;P
岚儿 发表于 2024-11-23 13:13
老师就是老师；
境界高！
聊天有聊睡了的，吃饭可睡不了;P
凤舞九天 发表于 2024-11-21 11:50
鱼要做起来是最简单的，除了我上面说的加大酱炖，还可以让商家收拾干净了，回家上锅清蒸。
蒸锅开了蒸十 ...
鲈鱼蒸了还好，那种鲫鱼也能蒸不
雾桥 发表于 2024-11-24 20:07
鲈鱼蒸了还好，那种鲫鱼也能蒸不
不是单指哪一种鱼，清蒸主要针对活鱼。
鲫鱼可以稍微用油煎一煎，煎焦黄了炖汤;P