三色松糕 TO 姐妹们节日愉快~
一直就想做这个三色松糕,拖到现在理由只有一个懒
哈哈
终于决定要动手了,去了超市才发现要啥没啥
我想要紫色的紫薯,没有
以为家里有抹茶粉可以做绿色的,发现没了
这就能把我打败么,好不容易决定动手的事
于是,用南瓜做橙色,用菠菜做绿色,哼哼
当然,如果你嫌麻烦用可食用色素,那要几色松糕都可以的
南瓜和菠菜只用一点点,其余一会做菜,哈
南瓜蒸熟及菠菜过水烫熟加水打成汁
量多了
加南瓜汁菠菜汁搓成粉,过筛
白色的本来要加牛奶,结果忘了买,好吧,吃个原味
找个耐热的器皿,一层层铺上去,轻按
不要太大力,按实了你就得用啃的了
盖上一层湿的纱布放入蒸锅中。这样会防止大水滴进入,蒸出来的松糕也会更松软。
盖盖开火,开锅后转中火,蒸约25分钟。根据摸具大小步同,蒸20~30分钟,自己调整一下时间。
关火,不要着急打开,继续焖10分钟。取出,脱模完成。
卖相不咋的,还是紫色好看啊
但亲手做的哦,用料都是纯天然的^_^
我爱花香不爱花 发表于 2021-3-7 16:48
晕,你居然会做这个!!!
上海有松糕的,就是这样的,但是白米做成圆的,然后上面放上各种蜜饯。
我觉得可以加桂花蜜^_^ 我爱花香不爱花 发表于 2021-3-7 16:53
不要再馋我了啦啦啦,,,,,
睡前,不吃了,哼。口水全咽下去,
哈,多喝两口白开水 没看懂做法 七掬 发表于 2021-3-7 17:00
没看懂做法
被妹纸打败 缱绻 发表于 2021-3-7 17:04
被妹纸打败
哈,我这笨的 七掬 发表于 2021-3-7 17:07
哈,我这笨的
也是幸福的^_^ 缱绻 发表于 2021-3-7 17:12
也是幸福的^_^
哈哈,我对中点总是拿 不开窍
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