论坛 › 【在水一方】 › 【冬日美食记】旧年的年夜饭。

七掬 发表于 2021-1-12 16:18

星河 发表于 2021-1-12 16:18
那黑乎乎的是啥菜？排骨

那是香芋扣肉

星河 发表于 2021-1-12 16:18

我喜欢那么白切鸡和水煮大虾

七掬 发表于 2021-1-12 16:19

星河 发表于 2021-1-12 16:17
白斩鸡，要切得薄薄的才好吃

这切得薄的话，估计骨头全碎完了

星河 发表于 2021-1-12 16:20

七掬 发表于 2021-1-12 16:18
那是香芋扣肉

这是你们南方人爱的口味。我觉得香芋只适合甜的菜

七掬 发表于 2021-1-12 16:20

星河 发表于 2021-1-12 16:20
这是你们南方人爱的口味。我觉得香芋只适合甜的菜

各个地方不一样吧
香芋扣肉是 很出名的

七掬 发表于 2021-1-12 16:21

星河 发表于 2021-1-12 16:18
我喜欢那么白切鸡和水煮大虾

白切鸡要做好不容易哒

星河 发表于 2021-1-12 16:22

七掬 发表于 2021-1-12 16:19
这切得薄的话，估计骨头全碎完了

这是你刀工不行呀，得交给大叔来切这个菜

星河 发表于 2021-1-12 16:22

七掬 发表于 2021-1-12 16:20
各个地方不一样吧
香芋扣肉是 很出名的

我觉得梅干菜扣肉比较出名

星河 发表于 2021-1-12 16:22

七掬 发表于 2021-1-12 16:21
白切鸡要做好不容易哒

其实我也不会做，但是我会吃

尼莫他爹 发表于 2021-1-12 16:31

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