五香烤兔腿
<DIV class=t_msgfont id=postmessage_6075945><IMG alt="" src="http://bbsrrs1.joy.cn/BBS/up_file/2007-10-24/1a2498b5-9d09-4280-af5a-3a3a6c979c0a.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0><BR>兔肉是大家很少做的，我也偶尔会做一两次，毕竟还是有点陌生，做起来有点难度~~~<BR><BR>挑战美食，把不会做的菜学会做，把喜欢吃的做的更可口，把陌生的做成美味，把肚子填得满满滴^-^.....<BR><BR><BR><BR>兔腿洗净，再内侧切几刀<BR><BR><BR><IMG alt="" src="http://bbsrrs1.joy.cn/BBS/up_file/2007-10-24/d641c452-72ca-480d-849d-345c9a8f32c9.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0><BR>用姜丝，酒，酱油，五香粉，盐，几滴醋，腌上一个多小时~~<BR><IMG alt="" src="http://bbsrrs1.joy.cn/BBS/up_file/2007-10-24/389ffcc6-7b8f-4ec8-b2b7-715f79833734.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0><BR>把腌好的兔腿放微波炉，以250的火力烤20分钟，取出翻面，当然别忘了刷上一层油，再入炉烤15分钟就可以了，如果兔腿还没完全熟的话，再稍烤一下~~<BR><BR>腌好的兔腿好可以直接下锅炸，但是刚开始得用小火慢慢炸（兔肉不易熟），出锅前再猛炸一下，可以让表皮酥香<BR>烤好的兔腿放上些柠檬碎，给烤好的兔腿再加一种特别的味道~~<BR><IMG alt="" src="http://bbsrrs1.joy.cn/BBS/up_file/2007-10-24/1a2498b5-9d09-4280-af5a-3a3a6c979c0a.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0></DIV> 口水~~~~ 吃啊
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