西风冷画屏 发表于 2008-8-5 11:59

红萝卜炒脆豆腐

<P><FONT size=3><IMG height=500 alt=红萝卜炒脆豆腐 src="http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008080409344254.jpg" width=350 border=0></FONT></P>
<H4><FONT color=#009900>原料：</FONT></H4>
<P><FONT size=3>脆豆腐2片，胡萝卜1根，杭椒5个，调料若干<BR><BR><BR></FONT></P>
<H4><FONT color=#ff0000>做法：</FONT></H4>
<P><FONT size=3>1、胡萝卜切片，脆豆腐切小块，杭椒对半切开。</FONT></P>
<P><FONT size=3><IMG height=350 alt=红萝卜炒脆豆腐 src="http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008080409351771.jpg" width=500 border=0></FONT></P>
<P><FONT size=3>2、锅烧热，倒油，爆香蒜末、姜末、干辣椒等。</FONT></P>
<P><FONT size=3>3、所有原料倒入锅中翻炒片刻，加盐、生抽、少量豆瓣酱炒均匀。</FONT></P>
<P><FONT size=3>4、加少量水，略闷煮至胡萝卜片熟。</FONT></P>
<P><FONT size=3>出锅。<BR><BR><BR></FONT></P>
<P><FONT size=3><IMG height=350 alt=红萝卜炒脆豆腐 src="http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008080409353061.jpg" width=500 border=0></FONT></P>
<H4><FONT color=#0000ff>温馨提示：</FONT></H4>
<P><FONT size=3>脆豆腐是这样滴，是在超市买的成品，如果买不到一样的，其他的豆制品也可。</FONT></P>
<P><FONT size=3><IMG height=500 alt=红萝卜炒脆豆腐 src="http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008080409354382.jpg" width=350 border=0></FONT></P>

一剑飘香红 发表于 2008-8-5 12:12

好喜欢的一道菜啊

紫色灵枫 发表于 2008-8-5 12:38

很好吃捏

一凡 发表于 2008-8-5 13:49

豆腐易熟，红萝卜难熟

一凡 发表于 2008-8-5 13:50

这样搭配也行？

白雪皑皑 发表于 2008-8-5 17:34

一凡可以试一试呀。

雨后斜阳 发表于 2008-8-8 11:03

脆豆腐是什么？
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