冰爽通透酸梅汤
<H2> </H2><DIV class=t_msgfont id=postmessage_14713>夏日炎炎的午后,喝下一碗冰镇酸梅汤,一定能为你带来冰爽通透的<BR><BR>感觉。<BR><BR><BR>我是忠实的可乐一族,无论是解渴或是宴席,我都会为自己点上一杯<BR><BR>冰镇的可乐,但是相较于中国传统的饮料——酸梅汤,显然前者略逊一<BR><BR>筹了!<BR><BR><BR>LOUIS貌似和我有着同样的口味,当然,地球人都知道可乐不是小孩<BR><BR>子们最理想的饮料,看来今年夏天,我要用酸梅汤来代替可乐了!<BR><BR><BR>总觉得超市里买来的酸梅膏添加的成份太多,不如自己动手熬制一碗<BR><BR>酸梅汤给亲爱的家人吧!<BR><BR>酸梅汤<BR><BR><BR>材料准备:乌梅、山楂各一把;甘草、陈皮一小撮;糖桂花、冰糖少 <BR><BR><IMG alt=搜狐社区网友上传图片 src="http://image4.club.sohu.com/pic/cd/24/food6d9ad490a0e944eb.jpg" width=550 onload="if(this.width>img_maxwidth) {this.resized=true; this.width=img_maxwidth;}" border=0 resized="true"><BR><BR><BR><BR>制作步骤:<BR><BR><BR>1、熬制准备:把乌梅、山楂泡五分钟;把甘草、陈皮泡两分钟。 <BR><BR><IMG alt=搜狐社区网友上传图片 src="http://image4.club.sohu.com/pic/bd/22/foodd949c5086b47da2e.jpg" width=550 onload="if(this.width>img_maxwidth) {this.resized=true; this.width=img_maxwidth;}" border=0 resized="true"><BR><BR><BR>2、先在水中放入乌梅、山楂,后放入甘草、陈皮,熬制十分钟。<BR><BR><BR>3、十分钟后加入冰糖、糖桂花,用中火再熬制十分钟。<BR><BR><BR>4、完成。 <BR><BR><IMG alt=搜狐社区网友上传图片 src="http://image4.club.sohu.com/pic/61/7e/foodd7554ceb7b90fe08.jpg" width=550 onload="if(this.width>img_maxwidth) {this.resized=true; this.width=img_maxwidth;}" border=0 resized="true"><BR><BR><BR>熬制好的酸梅汤,待凉后放入冰箱内口感更佳。在饮用时,还可依照个人喜好加入适量蜂蜜。<BR>总结一下经验:乌梅在各大中药房有售。山楂、陈皮、甘草等材料还是到卖场买吧,中药堂里的山楂有股子中药味儿。<BR>不要用铝锅熬制酸梅汤,最好用沙锅,瓷锅也可。<BR> 虽然冰糖比白砂糖健康,但几次经验下来,酸梅汤里放白砂糖口感更好一些!<BR><BR>补充一下:酸梅汤要慢慢地熬,煮得越久味道越醇。</DIV> 看起来很好喝哈 LOUIS是谁? 今天试试
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