查看: 765|回复: 3

夏日清凉瘦身晚餐 绿豆百合羹

[复制链接]

签到天数: 425 天

[LV.9]以坛为家II

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-30 21:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天为大家介绍
绿豆百合羹是一款专属于夏日的清凉瘦身晚餐。绿豆是夏日最常见的消暑食材,同时绿豆的排毒和消水肿的功效也十分显著,常食少量绿豆为食材的汤水,对于减肥瘦身有很好的辅助效果。但是除了普通的绿豆汤我们还能用绿豆做什么呢?今天就为大家介绍这道只需多一个工序,但形态口感大大不同的绿豆百合羹

在这款绿豆百合羹里有一样很重要的配料就是百合。百合的主要功效是润肺止咳和美容养颜,搭配绿豆制成饮品十分有益于健康,让人变瘦的同时更能变漂亮。市场上干百合更常见一些,但是干百合形态不如新鲜百合洁白饱满,做成饮品恐会影响卖相,这款绿豆百合羹将所有食材打成糊状,从而掩盖了干百合的形态和瑕疵,使这款小饮品卖相更佳。


绿豆百合羹的材料:



绿豆一杯,百合10瓣儿,水适量

绿豆百合羹的做法:

做法[点击放大]
绿豆百合羹的做法 来源:李月
 1、绿豆提前浸泡一夜(也可以不泡,但泡了之后煮起来会更节省时间和能源),干百合提前半小时洗净并浸泡(新鲜百合只需洗净即可);

2、锅中添绿豆和百合体积6倍以上的清水,倒入绿豆和百合,大火煮沸后转小火焖煮;

3、小火煮到绿豆开花即可关火,如果想喝浓稠的羹,则多煮一会儿,煮到剩下的水份越少打出来的羹就越浓;

4、煮好的绿豆百合连汤一起倒入搅拌机,打成糊状倒出即可饮用,夏日喝可以稍微冰镇一下。

 

小贴士:

1、喜欢喝甜的可以调一点蜂蜜,但减肥期间建议不加; 2、水不要加太少,至少要6倍,想要喝稀一点的绿豆百合露,则开始时可以添更多水。

该用户从未签到

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-30 22:23 | 显示全部楼层
问好白雪皑皑美美,谢谢提供夏日清凉瘦身方,这个瘦身方享受美女适用

签到天数: 1500 天

[LV.Master]伴坛终老

鲜花(107) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-8 12:44 | 显示全部楼层
绿豆是夏季的好食品,今年的绿豆价格疯涨。

该用户从未签到

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-19 18:58 | 显示全部楼层
一定很爽口,谢谢白雪推荐~
您需要登录后才可以回帖 登录 | 中文注册

本版积分规则

网站地图|小黑屋|Archiver|中画网 ( 蜀ICP备11021737号-2 )|网站地图

GMT+8, 2024-11-30 20:42 , Processed in 0.047116 second(s), 16 queries , MemCached On.

上网要文明 发言要理性

Powered by Discuz! © 2008-2023 YinHuaBBS.CN

快速回复 返回顶部 返回列表