芝士虾球

faith · 发表于 2009-10-16 16:04

芝士虾球，其实做起来简单又好吃。而且很营养 ~~不说废话先上做法

1.拔虾仁，去虾线。

2.别人是剁虾蓉，我是用捶的，就是捶蒜的那个石头的东西，忘记叫什么了。捶的黏黏的以后再用刀背敲一敲。加一点点二锅头，加盐，加一点点糖，一个蛋清。搅拌码味

3.虾蓉摊好，中间放一点芝士，然后包起来在面包糠里裹一圈，芝士最好切成四方的。我的芝士是朋友送的。送来的时候就是磨成条状的。所以将就用吧。

4.油 6-7成热的时候放虾球炸金黄后捞起

5.摆盘，开吃

西风冷画屏 · 发表于 2009-10-16 16:31

很美味滴样子

傲雪纷飞 · 发表于 2009-10-16 20:52

口水哦~

傲雪纷飞 · 发表于 2009-10-16 20:53

虾球我做过，芝士是什么？

大鹏 · 发表于 2009-10-16 21:24

西餐中做

一剑飘香红 · 发表于 2009-10-17 23:33

口水都下来了

一剑飘香红 · 发表于 2009-10-17 23:33

该怎么办呢

一剑飘香红 · 发表于 2009-10-17 23:33

该赔偿我损失啊

白雪皑皑 · 发表于 2009-10-18 09:14

楼主陪给一剑损失

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