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自家泡制的美味蜜汁叉烧

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-7 20:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:五花肉一斤,李锦记叉烧酱,生抽,蜜糖。

做法:

1、将五花肉去皮。

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2、用叉烧酱两汤匙,生抽1汤匙,蜂蜜1汤匙做成调料,把肉涂抹均匀,
然后一起放入冰箱腌制一晚。
因为我们比较爱偏甜的所以放2汤匙蜂蜜。

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-4-7 20:58 | 显示全部楼层

3、将肉切两段,放在垫了锡纸的烤盘上,入烤箱200度烤30分钟。期间,
翻动几次,使其能烤均匀,并抹多几次腌肉的汁液。


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下载 (25.94 KB)
2009-3-19 21:21



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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-4-7 20:59 | 显示全部楼层

4、可以出炉了。


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5、最后将蜜汁叉烧切片装碟就大功告成了。



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[LV.2]偶尔看看I

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-7 21:43 | 显示全部楼层
美食,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,[s:3]

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[LV.9]以坛为家II

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-7 22:56 | 显示全部楼层
会不会太油呀。
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