年糕香辣蟹

pollywee · 发表于 2008-10-10 23:10

原料: 新鲜梭子蟹年糕
做法:
1)蟹洗刷干净.去腮,切块
2)放酒,盐,腌一会
3)把腌好的蟹块在干生粉里粘住切面
4)热油锅.放入蟹块过油炸后捞出
5)另起油锅,爆香姜蒜辣椒.放入新鲜排骨小年糕,翻炒软,
6)再放入蟹块,加少量清开水.酱油.糖,稍闷煮开即可

西风冷画屏 · 发表于 2008-10-11 00:13

美味~~

流年似水 · 发表于 2014-4-7 12:46

原料: 新鲜梭子蟹年糕
做法:
1)蟹洗刷干净.去腮,切块
2)放酒,盐,腌一会
3)把腌好的蟹块在干生粉里粘住切面
4)热油锅.放入蟹块过油炸后捞出
5)另起油锅,爆香姜蒜辣椒.放入新鲜排骨小年糕,翻炒软,
6)再放入蟹块,加少量清开水.酱油.糖,稍闷煮开即可

飘落的思绪 · 发表于 2015-10-9 21:22

没看到图图呢

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