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法式香蕉吐司

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发表于 2008-8-23 14:56 | 显示全部楼层 |阅读模式


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材料:
土司2片,香蕉2根,蛋1个,糖3大匙(1大匙放蛋液里,2大匙煎香蕉用),有盐黄油30g (20g煎吐司,10g煎香蕉,爱美的女士可以減量),柠檬汁1大匙。

做法:
1、土司对半斜切(边去不去都行),蛋液加1大匙糖打散。

2、平底锅中放入20G黄油溶化后,放入沾满蛋液的吐司,煎到两面金黃微焦,土司煎好放入盘中备用。


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3、香蕉包去外皮切成0.5厘米厚片,接著用原锅子加入10G黃油,溶化后,加入2大匙糖,小火熬到微微冒泡,放入香蕉片煎到微焦,然后均匀加入檸檬汁,最後把香蕉淋在土司上,即可。

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小贴士:
黄油最好用有盐的,如果是无盐黄油,建议在蛋液里面稍微加一点点盐,避免过于甜腻。

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[LV.9]以坛为家II

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-25 11:37 | 显示全部楼层
呵呵,好麻烦,直接吃土司就好了。

该用户从未签到

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-25 19:10 | 显示全部楼层
白雪好懒滴说
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