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酱瓜蒸肉的做法

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发表于 2008-8-6 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
酱瓜蒸肉的做法
材料:猪腿肉,酱瓜,麻油,葱

做法:
1、酱瓜剁碎,备用。

2、把肉糜与酱瓜、盐一面搅拌摔打至有粘性。

3、再把葱姜末与淀粉、鸡精,麻油,胡椒粉,料酒放入作法2中充分拌勻后放入蒸碗里,当中挖一小洞蒸熟,撒上葱花即可

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[LV.9]以坛为家II

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:24 | 显示全部楼层
好吃不,西风,你给我做呗。

签到天数: 244 天

[LV.8]以坛为家I

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发表于 2008-8-7 13:15 | 显示全部楼层
我要吃

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发表于 2008-8-7 14:54 | 显示全部楼层
换个口味也不错~特别适宜早饭~

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发表于 2008-8-8 10:59 | 显示全部楼层
酱瓜是什么?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-4-18 12:22 | 显示全部楼层
材料:猪腿肉,酱瓜,麻油,葱

做法:
1、酱瓜剁碎,备用。

2、把肉糜与酱瓜、盐一面搅拌摔打至有粘性。

3、再把葱姜末与淀粉、鸡精,麻油,胡椒粉,料酒放入作法2中充分拌勻后放入蒸碗里,当中挖一小洞蒸熟,撒上葱花即可

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[LV.6]常住居民II

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-12 20:18 | 显示全部楼层
是冬天下饭和下酒的一道好菜。
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