简易韩国拌饭

西风冷画屏 · 发表于 2008-8-2 20:29

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材料：米饭,菠菜,苦莒,胡萝卜,黄瓜,豆芽,香菇,酱牛肉,鸡蛋,买的现成的桔梗和蕨菜拌菜,熟芝麻,韩国辣酱.。

做法：
1.第一步,先用电饭煲焖米饭,焖好之后要用勺子把米饭翻一翻.
2.把胡萝卜,黄瓜还有香菇都切成丝,分别用热水焯一下,焯过之后加一点点盐拌一拌.
3.把菠菜用热水焯一下,之后把多余水分挤出去,也是加一点点盐拌一拌
4.还是用热水焯一下豆芽,焯过之后马上放入冷水中,这样的豆芽能爽脆一下,之后也是加一点盐
5.把酱牛肉切成小片
6.准备工作基本完成,用一个大点的碗,把米饭盛入,然后在米饭上码上刚才焯的材料
7.煎鸡蛋,鸡蛋不要煎得时间太长,煎一面就可以,最好是鸡蛋黄是生的状态,把煎还的鸡蛋放在刚才码好的菜上面,上面撒上一点熟芝麻,最后再盛一勺韩国辣酱在上面,这个简单的家庭韩国拌饭就OK

一剑飘香红 · 发表于 2008-8-2 20:38

吃过饭了,西风想撑四我吗

白雪皑皑 · 发表于 2008-8-4 11:44

西风什么时候给我做着吃呀。

明日唐朝 · 发表于 2008-8-4 11:49

突然有点饿捏！

xingxing · 发表于 2008-8-4 12:09

看不见图。。。

仯趣橫泩 · 发表于 2008-8-5 08:30

没有图片啊~不知道好不好吃哦~

冷雨清秋 · 发表于 2008-8-5 10:49

韩国的拌饭还是很好吃的，老板娘是韩国人，跟着她吃了不少韩国料理

西风冷画屏 · 发表于 2008-8-5 11:20

清秋好口福哦~~

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简易韩国拌饭

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