【金牛献瑞】团圆饭：年夜饭鲅鱼水饺

灯下听雨 · 发表于 2021-2-3 19:56

材料：鲅鱼、五花肉馅、秋木耳、韭菜、姜末、葱末

灯下听雨 · 发表于 2021-2-3 19:57

为了去除鲅鱼的鱼腥气，鲅鱼肉在调制时要加入足量的料酒和姜末。调成鱼泥状后加入木耳沫和韭菜

灯下听雨 · 发表于 2021-2-3 19:57

灯下听雨 · 发表于 2021-2-3 19:59

雪若 · 发表于 2021-2-3 20:15

我看饿了，偷偷瞄了一眼，从看到生肉时，就开始咽口水。

大鹏 · 发表于 2021-2-3 20:35

鲅鱼水饺，名点名点，谁见谁爱。

听雨兄弟是个居家好男人哈！

绿地水池 · 发表于 2021-2-3 21:04

现在就想动筷子了。

衫风 · 发表于 2021-2-3 21:48

鲅鱼水饺讲究的是个头要大要大，你包这么小个头，逗人玩吖，怎么能包进去馅

衫风 · 发表于 2021-2-3 21:48

你家可真是好生活啊

醉心笑 · 发表于 2021-2-3 21:49

衫风发表于 2021-2-3 21:48
你家可真是好生活啊

一看就是地主家呵

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[第五场金牛献瑞] 【金牛献瑞】团圆饭：年夜饭鲅鱼水饺