老年人不能缺的10种营养
<BR><SPAN class=tpc_content><FONT color=#033666 size=3>美国《福布斯》杂志近日刊文，就老年人如何合理饮食提出了十条建议。 <BR><BR>一、减少卡路里（热量）摄入<BR><BR><BR> 随着年纪变大，身体内肌肉也渐渐变少，新陈代谢也会放慢。因此，老年人需要逐渐减少卡路里的摄入量，以便维持正常的体重。建议老人每天摄入热量不应超过2000卡。<BR><BR> 二、补充钙元素<BR><BR> 上了年纪的女性，更需要增加钙元素的摄入量，因为女性在更年期之后，荷尔蒙激素分泌减少，骨密度降低，更容易患上骨质疏松症。老人们可以多进食一些低脂或无脂的奶制品，比如牛奶和奶酪等，也可以多吃点花椰菜或杏仁。 <BR><BR>推荐每天摄入量为800毫克。<BR><BR> 三、补充维生素D<BR><BR> 维生素D能帮助钙的吸收，虽然平常晒太阳可以起到补充维生素D的作用，但随着年纪增长，人体对维生素D的吸收会变难。因此，老人要多喝些强化牛奶或麦片，多吃点蛋黄。以每日400国际单位的摄入量为宜。<BR><BR> 四、补充欧咪伽—3脂肪酸<BR><BR> 欧咪伽—3脂肪酸可以减少炎症，降低血压，降低甘油三酯在血液中的含量，甚至可以预防痴呆。老年人可以多食用胡桃、大豆等来补充欧咪伽—3脂肪酸。推荐每天摄入500毫克。<BR><BR> 五、蛋白质不可缺<BR><BR> 蛋白质能为身体提供锻炼所必需的能量，火鸡肉、鸡胸、鱼、豆类都是比较好的蛋白质来源。可根据体重按1000∶1摄入，如体重为50公斤的老人每日摄入量约为50克。<BR><BR> 六、少吃脂肪<BR><BR> 研究表明，控制脂肪摄取量能够有效减少老年人患2型糖尿病和心血管病的风险。老年人应尽量少吃肥肉和一些高脂点心。<BR><BR> 七、多补水分<BR><BR> 老年人即便不渴，也应该适时多进食一些富含水分的食物，尤其在酷热的夏天更应如此。莴苣、蔬菜汁和羹汤等都是不错的选择。<BR><BR> 八、多吃果蔬<BR><BR> 老人应该尽可能多地吃些水果和蔬菜，而不用太计较水果的包装形式。冷冻蔬菜和削皮的胡萝卜对于那些患有关节炎的老人来说，都是不错的选择。<BR><BR> 九、补些维生素B12<BR><BR> 人老了对维生素B12的吸收力也会降低。缺乏维生素B12可能导致贫血，让人觉得乏力、疲惫。建议老人吃些牛奶、肉类、鸡蛋。180克软干奶酪或0.5升牛奶中所含的维生素B12，可以满足人体每日所需(0.005毫克)。<BR><BR> 十、口味不妨重点<BR><BR> 老年人的味觉和嗅觉退步，建议使用一些桂皮、姜黄等刺激味觉的调味料来代替盐的过量的摄入，这样可以避免老年人患高血压的风险。这些调味料本身还含有帮助人体抵抗疾病侵袭的抗氧化剂。</FONT></SPAN><BR> 这个看似也很有用 但我今天连早餐也没吃 我想灌半小时水再吃早餐 不过，我现在可以边灌边喝牛奶的说回复 5# 的帖子
要跟父母说说这个的 ！回复 5# 的帖子
老年人一般不注重这些！ 我让妈妈常年吃青春宝的，好像效果蛮不错 青春宝是什么？保健品？ <P>原帖由 <I>冷雨清秋</I> 于 2008-5-24 09:28 发表 <A href=\"http://www.yinhuabbs.cn/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=85438&ptid=9170\" target=_blank><IMG alt=\"\" src=\"static/image/common/back.gif\" border=0></A> 我让妈妈常年吃青春宝的，好像效果蛮不错 </P><P> </P>
<P>什么是青春宝？ </P>
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