红豆糖水
<H2> </H2><DIV class=t_msgfont><IMG height=375 alt="" src="http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008050410203030.jpg" width=500 border=0></DIV>
<DIV class=t_msgfont><BR>红豆生南国，春来发几枝，<BR>愿君多采撷，此物最相思。<BR>这是王维的诗。红豆又名相思子.相思红豆是我国的独特的文化产品，是中华民族悠久，神秘。据民间相传，相思红豆和玉一样，是有灵性的开运吉祥神物：定情时，送一串许过愿的相思豆，会求得<SPAN class=t_tag onclick=tagshow(event) href="tag.php?name=%B0%AE%C7%E9">爱情</SPAN>顺利；婚嫁时，新娘会在手腕或颈上佩带鲜红的相思豆所串成的手环或项链，以象征男女双方心连心白头到老；结婚后，在夫妻枕下各放六颗许过愿的相思豆，可保夫妻同心，百年好合。</DIV>
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<DIV class=t_msgfont><STRONG>材料：</STRONG><BR>在街市买半斤红豆（这几天市价4.5一斤），略带黄色的冰糖5毛。还有这特别的材料：就是新会的陈皮1/10块。将陈皮泡水以后，刮囊。</DIV>
<DIV class=t_msgfont><BR><IMG height=375 alt="" src="http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008050410211065.jpg" width=500 border=0></DIV>
<DIV class=t_msgfont><BR><STRONG>做法：</STRONG><BR>把豆泡水几分钟后，一起放到压力锅里煮到锅响了，关火，焖5分钟，再开小火煮到锅响，关火，焖5分钟，如何重复多2次。这是我妈教我煲糖水的方法，凡是煮豆类的糖水，都不要拼命的煮，会把豆焖得体无完肤的，一定要用小火焗，焗到透心，又不会烂。</DIV>
<DIV class=t_msgfont><BR><IMG height=375 alt="" src="http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008050410214310.jpg" width=500 border=0></DIV>
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<DIV class=t_msgfont>这碗红豆糖水，吃起来清爽又有嚼头。</DIV>
<DIV class=t_msgfont><BR><IMG height=375 alt="" src="http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008050410225391.jpg" width=500 border=0></DIV>
<DIV class=t_msgfont><BR><STRONG>据说不同数量的红豆代表不同的意义：</STRONG><BR>1颗代表“一心一意” </DIV>
<DIV class=t_msgfont>2颗代表“相亲相爱”<BR>3颗代表“我爱你”</DIV>
<DIV class=t_msgfont>4颗代表“山盟海誓”<BR>5颗代表“五福临门”</DIV>
<DIV class=t_msgfont>6颗代表“顺心如意”<BR>7颗代表“我偷偷地爱着你”</DIV>
<DIV class=t_msgfont>8颗“深深歉意请你原谅”<BR>9颗代表“永久的拥有”</DIV>
<DIV class=t_msgfont>10颗“全心投入的爱你”<BR>11颗“我只属于你”<BR>51颗代表"你是我得惟一"<BR>99颗代表“白头到老，长长久久”</DIV></DIV></DIV>
[ 本帖最后由 雨后斜阳 于 2008-5-10 18:11 编辑 ] 不知道做出来的口味如何 夏天的时候偶喜欢做绿豆冰水，很好喝 红豆还可以吃啊？！ 上面说的红豆应该是指赤豆
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