pollywee 发表于 2009-5-21 12:27

蓝色食物 美味又让你年轻的妙药(组图)

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<H4><SPAN style="FONT-SIZE: 12px; COLOR: #0099cc">蓝色食物 美味又让你年轻的妙药(组图)</SPAN></H4>
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<P style="MARGIN: 10px; LINE-HEIGHT: 150%"> <B>导语:</B>在营养学家眼中,蓝莓不是普通的果实,而是“衰老解药”。<B>  纯粹的蓝色食物</B><BR>
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<DIV align=center>纯粹的蓝色食物</DIV>  营养学界将食物按颜色分类,其中蓝色食物具有抗衰老的作用。蓝莓是纯粹的蓝色食物(很少,一般指海藻食品),抗氧化能力最强,可以延缓、甚至转化部分衰老症状。此外,蓝莓所含的蓝色花青素有促进视红素再合成的功效,可以明显改善用眼疲劳。二战期间,英国皇家空军飞行员就配备蓝莓酱,以增强他们夜间值勤时的视力。<BR>  特别提醒:新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。<BR><B>  蓝莓奶昔</B><BR>
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<DIV align=center>蓝莓奶昔</DIV>  制作:将1/2杯新鲜蓝莓、1/4杯鲜柠檬汁、1杯香草冰淇淋、1/4杯酸奶都倒入搅拌机搅拌均匀后,倒入玻璃杯中,淋上一点蜂蜜或桂花糖汁即可。<BR>  功效:富含丰富的维生素, 能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。 <BR><B>  蓝莓色拉酱</B><BR>
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<DIV align=center>蓝莓色拉酱</DIV>  制作:250克新鲜蓝莓切碎、125克菠萝块、半杯朗姆酒、3勺剁碎的新鲜辣椒、2勺磨碎的酸橙皮、半勺辣椒酱,将这些搅拌均匀,即成一款热带风味的色拉酱。<BR>  功效:蓝莓具有高度的抗氧化效力,每天食用可以增强记忆力。<BR><B>  蓝莓梨丝</B><BR>
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<DIV align=center>蓝莓梨丝</DIV>  制作:梨去皮切丝,放在盘中,倒入少许蓝莓酱,稍加拌匀即成鲜艳的玫红色。<BR>
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<DIV align=center>梨丝促进眼部血液循环</DIV>  功效:梨丝多汁润燥,蓝莓中所含的“花青素”具有促进眼部血液循环、维持正常眼压的作用,因此常用电脑的人不妨多吃一些。<BR></DIV><BR></DIV>

西风冷画屏 发表于 2009-5-21 19:20

蓝莓貌似很少见

白雪皑皑 发表于 2009-5-21 21:07

好像许多零食都是蓝莓味的,
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