pollywee 发表于 2009-4-26 09:08

白领女性不能这么吃

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<H4><SPAN style="FONT-SIZE: 12px; COLOR: #0099cc">白领女性不能这么吃</SPAN></H4>
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<DIV align=center><B>不要过多摄入脂肪</B></DIV>　　女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。<BR>　　<B>不要减少维生素摄入</B><BR>　　维生素是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富。另外，抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙，饮食中的维生素营养常被忽略，故不妨用一些维生素补充剂，来保证维生素的均衡水平。<BR>　　<B>不可忽视矿物质的供给</B><BR>　　女性在月经期伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此，在月经期和月经后，女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁，以提高脑力劳动的效率，可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。<BR>　　<B>不要忽视氨基酸的供给</B><BR>　　现代女性不少人是脑力劳动者，营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。</DIV><BR></DIV>

西风冷画屏 发表于 2009-4-27 19:43

感谢分享

白雪皑皑 发表于 2009-4-28 21:59

谢谢，我不是白领，我不这样吃。
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