美味猪蹄 爱美达人N种时尚吃法
<H2> </H2><DIV class=t_msgfont id=postmessage_1488571>
<DIV id=firstpost>说到猪蹄，爱美MM都知道他富含了大量的胶原蛋白，用他做出的白云猪手、花生焖猪脚、卤水猪手、水晶蹄花等名菜已深入人心。然而许多“煮妇”只会用它做一两道菜肴，变化甚少，餐桌显得单调，久而久之，家人就吃腻了。那么今天就介绍几款其他的猪蹄做法给大家。<BR><BR> <FONT color=#ff0000></FONT> <BR><A href="http://msn.yoka.com/life/foods/2009/0327166718.shtml" target=_blank><IMG alt="" src="http://images.yoka.com/pic/life/foods/2009/U117P1T1D166717F9DT20090327101451.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0></A> <BR><BR><STRONG> 酱卤猪蹄</STRONG><BR><BR><BR> 原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许，味精1／6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海鲜酱1／4茶匙。<BR><BR><BR> 做法：1、猪蹄切块，用滚水烫过。<BR><BR> 2、将猪蹄、香料、花生及香料一同用大火煮15分钟。<BR><BR> 3、煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。</DIV>
<SCRIPT type=text/javascript>var tagarray = ['诗歌','原创','爱情','寂寞音画','大人有大量','青春','思念','专辑','征女友（婚）','启事','与你有缘','公告','歌曲','主题歌','女人','中秋','文学','伤痛','经典','欣赏','加油','左妮','音乐组图','美女','组图','中国人','2008年挂历','中国','夜晚','安明亮','失恋','李坤','城市','现象','黑马','牛股','推荐','迷茫','落叶','周杰伦','醉生','乞丐','随想','誓言','美丽','祛痘','哥哥－－忽然很想你','洪森','语录','影子','黑暗','鬼怪','少妇','少女','暗恋','汶川','最流行歌曲','2009','姿态','富婆','梅花山','汶川地震','流浪','南京','地震','哀愁','最美的爱人','诗意仙境','张国荣','怀念','忘记','杂感','宋小金','夜曲','古体','十六','流行','网络红人','小白杨，kevin','08新歌','时尚','林家小妹','音乐','一生的幸福','尹子','征婚','报到','色彩顾问培训','化妆师培训','清纯可爱','天湖','芦苇','银杏','幸福','笑一笑','色彩工作室加盟','CMB彩妆','色研产品','星月','开心'];var tagencarray = ['%CA%AB%B8%E8','%D4%AD%B4%B4','%B0%AE%C7%E9','%BC%C5%C4%AF%D2%F4%BB%AD','%B4%F3%C8%CB%D3%D0%B4%F3%C1%BF','%C7%E0%B4%BA','%CB%BC%C4%EE','%D7%A8%BC%AD','%D5%F7%C5%AE%D3%D1%A3%A8%BB%E9%A3%A9','%C6%F4%CA%C2','%D3%EB%C4%E3%D3%D0%D4%B5','%B9%AB%B8%E6','%B8%E8%C7%FA','%D6%F7%CC%E2%B8%E8','%C5%AE%C8%CB','%D6%D0%C7%EF','%CE%C4%D1%A7','%C9%CB%CD%B4','%BE%AD%B5%E4','%D0%C0%C9%CD','%BC%D3%D3%CD','%D7%F3%C4%DD','%D2%F4%C0%D6%D7%E9%CD%BC','%C3%C0%C5%AE','%D7%E9%CD%BC','%D6%D0%B9%FA%C8%CB','2008%C4%EA%B9%D2%C0%FA','%D6%D0%B9%FA','%D2%B9%CD%ED','%B0%B2%C3%F7%C1%C1','%CA%A7%C1%B5','%C0%EE%C0%A4','%B3%C7%CA%D0','%CF%D6%CF%F3','%BA%DA%C2%ED','%C5%A3%B9%C9','%CD%C6%BC%F6','%C3%D4%C3%A3','%C2%E4%D2%B6','%D6%DC%BD%DC%C2%D7','%D7%ED%C9%FA','%C6%F2%D8%A4','%CB%E6%CF%EB','%CA%C4%D1%D4','%C3%C0%C0%F6','%EC%EE%B6%BB','%B8%E7%B8%E7%A3%AD%A3%AD%BA%F6%C8%BB%BA%DC%CF%EB%C4%E3','%BA%E9%C9%AD','%D3%EF%C2%BC','%D3%B0%D7%D3','%BA%DA%B0%B5','%B9%ED%B9%D6','%C9%D9%B8%BE','%C9%D9%C5%AE','%B0%B5%C1%B5','%E3%EB%B4%A8','%D7%EE%C1%F7%D0%D0%B8%E8%C7%FA','2009','%D7%CB%CC%AC','%B8%BB%C6%C5','%C3%B7%BB%A8%C9%BD','%E3%EB%B4%A8%B5%D8%D5%F0','%C1%F7%C0%CB','%C4%CF%BE%A9','%B5%D8%D5%F0','%B0%A7%B3%EE','%D7%EE%C3%C0%B5%C4%B0%AE%C8%CB','%CA%AB%D2%E2%CF%C9%BE%B3','%D5%C5%B9%FA%C8%D9','%BB%B3%C4%EE','%CD%FC%BC%C7','%D4%D3%B8%D0','%CB%CE%D0%A1%BD%F0','%D2%B9%C7%FA','%B9%C5%CC%E5','%CA%AE%C1%F9','%C1%F7%D0%D0','%CD%F8%C2%E7%BA%EC%C8%CB','%D0%A1%B0%D7%D1%EE%A3%ACkevin','08%D0%C2%B8%E8','%CA%B1%C9%D0','%C1%D6%BC%D2%D0%A1%C3%C3','%D2%F4%C0%D6','%D2%BB%C9%FA%B5%C4%D0%D2%B8%A3','%D2%FC%D7%D3','%D5%F7%BB%E9','%B1%A8%B5%BD','%C9%AB%B2%CA%B9%CB%CE%CA%C5%E0%D1%B5','%BB%AF%D7%B1%CA%A6%C5%E0%D1%B5','%C7%E5%B4%BF%BF%C9%B0%AE','%CC%EC%BA%FE','%C2%AB%CE%AD','%D2%F8%D0%D3','%D0%D2%B8%A3','%D0%A6%D2%BB%D0%A6','%C9%AB%B2%CA%B9%A4%D7%F7%CA%D2%BC%D3%C3%CB','CMB%B2%CA%D7%B1','%C9%AB%D1%D0%B2%FA%C6%B7','%D0%C7%D4%C2','%BF%AA%D0%C4'];parsetag();</SCRIPT>
</DIV> 猪蹄 ,西风喜欢的............ <DIV class=t_msgfont id=postmessage_1488573><A href=\"http://msn.yoka.com/life/foods/2009/0327166719.shtml\" target=_blank><IMG alt=\"\" src=\"http://images.yoka.com/pic/life/foods/2009/U117P1T1D166718F9DT20090327101454.jpg\" onload=\"attachimg(this, \'load\')\" border=0></A> <BR><BR><BR><BR><BR> <STRONG>香葱猪蹄</STRONG><BR><BR><BR> 原料：葱50克，猪蹄4个，食盐适量。<BR><BR><BR> 做法：1、将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口。<BR><BR> 2、将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。</DIV> <DIV class=t_msgfont id=postmessage_1488579><A href=\"http://msn.yoka.com/life/foods/2009/0327166720.shtml\" target=_blank><IMG alt=\"\" src=\"http://images.yoka.com/pic/life/foods/2009/U117P1T1D166719F9DT20090327101459.jpg\" onload=\"attachimg(this, \'load\')\" border=0></A>
<P align=center></P><BR><BR><BR><BR> <STRONG>红烧猪蹄</STRONG><BR><BR><BR> 原料：猪蹄750克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。<BR><BR><BR> 做法：1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。<BR><BR> 2、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时放汤调至浅红色为度。<BR><BR> 3、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。<BR> </DIV> <A href=\"http://msn.yoka.com/life/foods/2009/0327166721.shtml\" target=_blank><IMG alt=\"\" src=\"http://images.yoka.com/pic/life/foods/2009/U117P1T1D166720F9DT20090327101503.jpg\" onload=\"attachimg(this, \'load\')\" border=0></A> <BR><BR><BR> 猪蹄瓜汤<BR><BR> 药材：红枣30克，黄芪、枸杞子各12克，当归5克。<BR><BR> 原料：猪前蹄1只，丝瓜300克，豆腐250克，香菇30克，姜5片，盐少许。<BR><BR> 做法：1、香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块。2、猪蹄洗净剁块入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄芪、当归放入过滤袋中。3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂(约1小时)，再入丝瓜、豆腐续煮5分钟，最后加入盐调味即可。<BR><BR> 香醋猪蹄<BR><BR> 原料：猪手1只，老醋1小支，老姜1块，辣椒干、酱油、蒜米、糖(冰糖更好)适量。<BR><BR> 做法：1、猪手去毛，砍块，下水煮去血水，洗净。2、姜切大块拍扁，和猪手块一起下锅炒(免油)，开始泛油的时候加蒜米(整粒)、辣椒干，少许酱油和半支醋煮滚。3、加水没过所有材料，煮至猪蹄糜烂，加糖，试味，不够酸加醋。<BR><BR> 猪蹄豆汤<BR><BR> 原料：猪脚500克，黄豆50克，姜、葱花、盐适量。<BR><BR> 做法：猪脚在开水中焯一下洗净。黄豆在水中泡一会儿。高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。放入葱花，调味可食。<BR> <BR><BR>蹄煲黑豆<BR><BR> 蹄煲黑豆<BR><BR> 原料：猪蹄两只(砍成8小块)，黑豆150克， 生姜3片。<BR><BR> 做法：1、将猪蹄用水煮开，将水倒到掉。2、再将洗好的黑豆、姜片与猪蹄一块放入锅中，用文火煲3小时，然后加入适量盐即可。 <A href=\"http://www.yoka.com/life/foods/2009/0324164977.shtml\" target=_blank><IMG alt=\"\" src=\"http://images.yoka.com/pic/life/foods/2009/U117P1T1D166722F9DT20090327101506.jpg\" onload=\"attachimg(this, \'load\')\" border=0></A> <BR><BR>花生炖蹄<BR><BR> 花生炖蹄<BR><BR> 原料：花生米200克，猪蹄500克，盐、葱、姜、黄酒各适量。<BR><BR> 做法：将猪脚爪及毛去掉，洗净，用刀划口，放入锅内，加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水适量，用武火烧沸后，转用文火熬至熟烂，随量食用。
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