好味的草莓也要小心

西风冷画屏 发表于 2009-4-3 19:34

<A href="http://bbs.paipai.com/allphoto.shtml?url=http://bbsimg.paipai.com/2009/04/02/000/554.jpg" target=_blank><IMG onmousewheel="return RollImg(this)" title=好味的草莓也要小心 style="ZOOM: 90%" alt=好味的草莓也要小心 hspace=5 src="http://bbsimg.paipai.com/2009/04/02/000/554.jpg" onload="javascript:if(this.width>620)this.style.width=610" vspace=5 border=0></A>
草莓大量上市的季节，芬芳的气味令人馋涎欲滴。草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。 <A href="http://bbs.paipai.com/allphoto.shtml?url=http://x.limgs.cn/xkimgs/200990162030282.jpg" target=_blank><IMG alt=网友贴图 hspace=5 src="http://x.limgs.cn/xkimgs/200990162030282.jpg" onload="javascript:if(this.width>620)this.style.width=620" vspace=5 border=0></A> 祖国医学认为，草莓味甘、性凉，有润肺生津、健脾和胃等功效，饭后食几颗草莓，有助于消化开胃，健脾生津。近来医学家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。据国外医学家研究，草莓中含有抗癌成分，可抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲，草莓早就享有“水果皇后”的美称，并被作为儿童和老年人的保健食品

西风冷画屏 发表于 2009-4-3 19:34

吃草莓要注意两点： 首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。 另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。 草莓的正确清洗法 草莓大量上市的时候，红红的看着非常诱人。不过，草莓表面比较粗糙，如何清洗，却让很多人头疼。 草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。 此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。 <A href=\"http://bbs.paipai.com/allphoto.shtml?url=http://x.limgs.cn/xkimgs/200990162030573.jpg\" target=_blank><IMG alt=网友贴图 hspace=5 src=\"http://x.limgs.cn/xkimgs/200990162030573.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>620)this.style.width=620\" vspace=5 border=0></A> 中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

雨丝丝 发表于 2009-4-4 10:00

赞~~

祖国医学认为，草莓味甘、性凉，有润肺生津、健脾和胃等功效，饭后食几颗草莓，有助于消化开胃，健脾生津。近来医学家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。据国外医学家研究，草莓中含有抗癌成分，可抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲，草莓早就享有“水果皇后”的美称，并被作为儿童和老年人的保健食品

XNZZL 发表于 2009-4-4 14:05

不喜欢吃的水果之一

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好味的草莓也要小心