紫怡 发表于 2021-2-4 11:13

【金牛献瑞】团圆饭：酥脆小麻花

先上个成品



把面粉，小苏打、水、糖，植物油。
混合成团，盖保鲜膜松弛15分钟，取出揉至表面光滑，盖保鲜膜再松弛30分钟。
松弛好的面团，擀成大圆饼，切成小条，拧成麻花状。
将麻花炸至金黄捞出，放吸油纸上吸掉多的油。










紫怡 发表于 2021-2-4 11:14

来款小零食

网索 发表于 2021-2-4 11:20

会做这个的都属于牛人那一堆儿的

尼莫他爹 发表于 2021-2-4 11:21

不知名俗人 发表于 2021-2-4 11:48

哇塞，这酥脆小麻花，我的最爱

不知名俗人 发表于 2021-2-4 11:48

会做这个的，都是高手

哑弦 发表于 2021-2-4 11:49

紫怡你太巧手啦，小零食也会

点点 发表于 2021-2-4 13:14

自己做麻花儿，好精致

香染 发表于 2021-2-4 14:19

呀，手好巧这也能做哇

紫怡 发表于 2021-2-4 14:39

网索 发表于 2021-2-4 11:20
会做这个的都属于牛人那一堆儿的

呵呵，今年是牛年，也来牛一把
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