美女下厨： 番茄炒大虾
<H2> </H2><DIV class=t_msgfont id=postmessage_70694><FONT face="宋体 "><FONT size=4><FONT color=blue>番茄生食味淡，熟食为佳，因其富含果胶、维生素和胡萝卜素，常食有去雀斑、美容护肤和抗衰老的作用。番茄炒大虾是一道<SPAN class=t_tag onclick=tagshow(event) href="tag.php?name=%C3%C0%C8%DD">美容</SPAN>菜，是将番茄和对虾炒熟后，加入番茄酱调味即成，Garlam称用清炒之法烹调此菜，可保持原汁原味，使其酸甜多汁好下饭。<BR><BR><IMG onclick=if(vouching(this.src)){zoom(this);} alt="" src="http://news.xinhuanet.com/food/2008-12/19/xin_5921205190851984224735.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0><BR><BR><STRONG>烹制材料(两人份) </STRONG><BR>材料：南美红对虾(250克)、番茄(1只)、姜(2片)、蒜末(半汤匙) <BR>调料：油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉水(1/3杯) <BR><BR><IMG onclick=if(vouching(this.src)){zoom(this);} alt="" src="http://news.xinhuanet.com/food/2008-12/19/xin_002120519085221838046.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0><BR><BR>1 番茄去蒂切成块，姜切成丝；红对虾解冻后，剪去尖刺和虾须，洗净沥干水。 <BR><BR><IMG onclick=if(vouching(this.src)){zoom(this);} alt="" src="http://news.xinhuanet.com/food/2008-12/19/xin_0021205190852437139657.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0><BR><BR>2 烧热2汤匙油，炒香蒜末和姜丝，倒入番茄块，开大火快炒至变软出水。 <BR><BR><IMG onclick=if(vouching(this.src)){zoom(this);} alt="" src="http://news.xinhuanet.com/food/2008-12/19/xin_0021205190852671102218.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0><BR><BR>3 倒入红对虾，与番茄块一同拌炒2分钟。 <BR><BR><IMG onclick=if(vouching(this.src)){zoom(this);} alt="" src="http://news.xinhuanet.com/food/2008-12/19/xin_0021205190852906278779.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0><BR><BR>4 加入1汤匙料酒炒匀，注入1/3杯清水搅匀煮沸。 <BR><BR><IMG onclick=if(vouching(this.src)){zoom(this);} alt="" src="http://news.xinhuanet.com/food/2008-12/19/xin_0121205190852125700610.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0><BR><BR>5 加入3汤匙番茄酱、1汤匙海天海鲜酱油、1/5汤匙盐、1汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉调味。 <BR><BR><IMG onclick=if(vouching(this.src)){zoom(this);} alt="" src="http://news.xinhuanet.com/food/2008-12/19/xin_01212051908523433219411.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0><BR><BR>6 续煮1分钟入味，淋入1/3杯生粉水勾芡，便可起锅。 <BR><BR><STRONG>厨神贴士</STRONG> <BR>1、想让番茄汁更细滑可口，可将番茄放入沸水中烫一下，剥去外皮切丁再下锅炒。 <BR>2、番茄块要开大火快炒出汁，可使成菜的番茄味浓，虾更加鲜美。 <BR>3、不同牌子的番茄酱，其咸味和酸味都不同，调味时应边试味边下调料，味道过酸的话，可加入白糖来中和。 <BR>4、番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗<SPAN class=t_tag onclick=tagshow(event) href="tag.php?name=%D0%A7%B9%FB">效果</SPAN>。 <BR>5、番茄性凉，不宜生吃或空腹吃，而虾为发物，身上生疮或阴虚火旺时不宜多吃。</FONT></FONT></FONT></DIV> 西风宝贝做的吧。 这个学会了。 美女西风 西风还会下厨..........
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8如药师滴好逑汤
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