一道韩国小吃-地瓜团子
<SPAN id=ctl00_ContentPlaceHolder1_FormView1_Label4><FONT size=4> </FONT><DIV align=center><FONT size=4><IMG height=567 alt="" src="http://eat.whinfo.net.cn/Files/地瓜团子.jpg" width=425 border=0></FONT></DIV>
<DIV align=left><FONT size=4></FONT> </DIV>
<H4 align=left>材料：</H4>
<DIV align=left> 糯米粉1小杯（因为有糯米粉的关系，所以一次不宜吃太多，在做的时候也要把握好量，不必一次做太多了）、地瓜1/4个、蛋糕1小块、糖1大匙、盐1小匙、红枣1、2个。</DIV>
<H4 align=left>做法：</H4>
<P align=left>1、先将红薯洗净，去皮，切成圆片，放进蒸锅隔水蒸熟。</P>
<P align=left>2、蒸红薯的时候可以处理一下红枣，红枣在这里主要用来装饰，如果你做的不多的话，那一颗红枣就够用了，把红枣洗净，用小刀将红枣肉沿着枣核片下来，然后将红枣肉卷起，再切成薄片就可以了。</P>
<DIV align=left>3、红薯蒸好后取出，捣成红薯泥，并加盐和糖搅拌均匀。</DIV>
<P align=left>4、用红薯泥搓成若干个小团子，团子不要搓太大，这只是馅而已。</P>
<P align=left>5、糯米粉和少许盐混合，过筛，然后一边加水一边揉成糯米面团。</P>
<P align=left>6、取一个糯米团，压扁，包入红薯团子，搓成圆形，依次做好所有，外面的糯米皮不要包太厚了。</P>
<DIV align=left>7、取汤锅，注入清水并烧开，然后下入地瓜团子，煮到都浮到表面就可以了，捞出过冷水。</DIV>
<DIV align=left> </DIV>
<DIV align=left>8、这时准备一个小的保鲜盒，再掰一小块蛋糕，取里面的浅色部分，弄成粉状，再将我们的地瓜团子放到保鲜盒里，晃动盒子，使地瓜团子的表面均匀的裹上一层蛋糕粉，最后装盘，点缀上红枣片就可以了~</DIV>
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<DIV align=left> 这里最好用蛋糕的粉末来包裹地瓜团子，面包末与蛋糕末的口感还是有些区别的~ 还可以选择各种颜色的蛋糕，处理成不同颜色的粉末，做成各种颜色的地瓜团子~</DIV></SPAN> 很可爱的造型，明儿试试 我可不喜欢做 会吃也成
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此话爱听 学习到了，有机会试试 我也喜欢现成的。 原料里有糖又有盐，所以我对着照片自个在琢磨——会是什么味道呢？ 西风做，请大家吃
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