四类人不宜多吃花生
<DIV class=t_msgfont id=postmessage_3255952741><FONT face="楷体_GB2312 "><FONT size=4><STRONG><FONT color=#6600cc> 花生，民间又称“长生果”， 具有很高的营养价值。而花生的红皮，往往被人们忽视，经常搓掉皮之后再吃。其实，花生的红皮也称为红衣，它又轻又薄，成分却很丰富。主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质，还有含有多种对预防癌症有益的活性成分。 <BR><BR> 花生“红衣”不能扔<BR> 花生的红衣一直都是一种药材，它具有止血的作用，能够增加血小板的量。正因如此，<SPAN class=t_tag onclick=tagshow(event) href="tag.php?name=%BD%A8%D2%E9">建议</SPAN>有血栓形成危险的人最好把这层红皮去掉再吃，而那些有出血危险的人则应当带着红皮吃花生。研究证明，这层红皮的活性作用还有很多，比如抗氧化作用，抑制糖尿病患者体内的糖化作用，还有较弱的抗艾滋病<SPAN class=t_tag onclick=tagshow(event) href="tag.php?name=%B2%A1%B6%BE">病毒</SPAN>效用。<BR> 花生红衣一般为淡褐色或者浅红色，现在由于品种不同还出现了彩色花生， 彩色花生是普通花生因果仁外皮颜色变异而来。彩色花生按果仁外皮颜色又能分为黑、紫黑、白、紫红、红白，彩粒等。<BR> 花生吃深色小粒的好<BR> 颜色深的品种，通常富含抗氧化的多酚类物质，其蛋白质和微量元素的含量也会比浅色品种高一些。比如黑芝麻的营养成分胜过白芝麻，黑米胜过白米。所以，相对浅色皮的花生来说，深色皮的花生蛋白质含量要高一些，脂肪含量低一些。而且对于花生仁来说，小粒的花生含的蛋白质高于大粒的。因此，我们不妨改掉喜白爱大的固有爱好，更加眷顾那些深色、小粒的品种。 <BR> 四类人不宜多吃花生<BR> 高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。<BR> 胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。<BR> 消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。<BR> 跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。<BR></FONT></STRONG></FONT></FONT></DIV><!--游客浏览半贴限制结束--> 好东西，来学习 偶喜欢吃花生 感觉还行没你说的那些 长知识了，脾脏切除的人可以吃吗 喜欢吃花生，看样子我不是不宜吃的人群里，我可以放心的吃了。
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