西风冷画屏 发表于 2008-7-24 10:27

樱桃,奇异果,芒果慕斯蛋糕

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<DIV class=t_msgfont id=postmessage_16921><FONT size=4><FONT color=darkgreen>材料:<BR>6寸巧克力戚风蛋糕 切成两片 </FONT></FONT>
<P align=left><FONT size=4><FONT color=darkgreen>芒果慕斯馅<BR>芒果3个切碎<BR>动物性鲜奶油 225g<BR>鱼胶粉 2大匙<BR>凉水 4大匙<BR>砂糖 2大匙</FONT></FONT></P>
<P align=left><FONT size=4><FONT color=darkgreen>1.把砂糖加入鲜奶油打发,打到6分,把芒果碎加入拌匀<BR>2.鱼胶粉加水拌匀,隔热水加热至完全溶解后加入1中<BR>3.把一片蛋糕放入活底膜,在空隙处填满慕斯馅,拍几下把空气镇出<BR>4.再把另外一片蛋糕放入,再加入慕斯馅填平表面<BR>5.放入冰箱冷藏3小时以上<BR>6.在表面铺上光亮液或果胶<BR>7.铺上水果</FONT></FONT></P>
<P align=left><FONT size=4><FONT color=darkgreen>可能因为戚分是我3天前烤的,所以不够新鲜,底部有点干。但是总体的口味还是不错的,一致获得大家的好评,即使平时不喜欢吃蛋糕的老爸,舅妈都非常捧场的吃了很多,呵呵,边吃边说了很多赞美的话,让我有飘飘然的感觉了,哈哈。</FONT></FONT></P>
<P align=left><FONT size=4><FONT color=darkgreen>还有几分钟就12点了,先祝自己<SPAN class=t_tag onclick=tagshow(event) href="tag.php?name=%C9%FA%C8%D5">生日</SPAN>快乐!每天都快快乐乐的!愿望成真!嘻嘻</FONT></FONT></P>
<P align=left><BR><FONT size=4><FONT color=darkgreen><IMG height=524 alt="" src="http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070617/23/1054361420070617232358656_000_640.jpg" width=700 border=0></FONT></FONT></P>
<P align=left><FONT size=4><FONT color=darkgreen></FONT></FONT></P>
<P align=left><BR><FONT size=4><FONT color=darkgreen><IMG height=524 alt="" src="http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070617/23/1054361420070617232358656_001_640.jpg" width=700 border=0><BR><BR></FONT></FONT></P>
<P align=left><FONT size=4><FONT color=darkgreen></FONT></FONT></P>
<P align=left><BR><FONT size=4><FONT color=darkgreen><IMG onclick=if(vouching(this.src)){zoom(this);} alt="" src="http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070617/23/1054361420070617232358656_002_640.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0><BR></FONT></FONT></P>
<P align=left><FONT size=4><FONT color=darkgreen></FONT></FONT></P>
<P align=left><FONT size=4><FONT color=darkgreen><IMG height=524 alt="" src="http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070617/23/1054361420070617232358656_003_640.jpg" width=700 border=0><BR><BR></FONT></FONT></P></DIV>

一剑飘香红 发表于 2008-7-24 10:47

坐在沙发上看

仯趣橫泩 发表于 2008-7-24 12:05

下午茶的糕点真丰富啊~
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