美味私房菜五彩鸡肉沙律
<FONT color=#6666ff size=4>炎炎夏日在高温酷暑之下，人们出汗过多，导致食欲不振、胃口不佳，甚至容易引发中暑。Alisa说，夏天多吃清爽的沙律和凉性的食物，可以起到生津止渴、清热消暑和开胃增食欲的作用，而她做的五彩鸡肉沙律热量极低，不仅清爽酸甜又解腻，还有KEEP FIT的作用哦！</FONT><P align=center><A href="http://bbs1.paipai.com/g40023c7i129511s0p0.html##############################################################"><FONT color=#6666ff size=4><IMG style="BORDER-LEFT-COLOR: black; MARGIN-BOTTOM: 5px; BORDER-BOTTOM-COLOR: black; BORDER-TOP-COLOR: black; BORDER-RIGHT-COLOR: black" alt=点击图片进入下一页 src="http://i2.sinaimg.cn/bj/danone/art/2008-07-07/U2285P52T40D38026F1290DT20080707093624.jpg" border=1></FONT></A></P>
<P><FONT color=#6666ff size=4> 烹制材料(三人份)</FONT></P>
<P><FONT color=#6666ff size=4> 材料：鸡柳(1块，250克)、西生菜(3片)、桃驳李(1只)、青苹果(1只)、鲜橙(1只)、葡萄干(3汤匙)、鲜橙汁(3汤匙)</FONT></P>
<P><FONT color=#6666ff size=4> 调料：橄榄油(3汤匙)、鲜橙汁(3汤匙)、海天金标米醋(1/2汤匙)、黑胡椒粉(1/5汤匙)、千岛酱(2汤匙)</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#6666ff size=4><IMG style="BORDER-LEFT-COLOR: black; MARGIN-BOTTOM: 5px; BORDER-BOTTOM-COLOR: black; BORDER-TOP-COLOR: black; BORDER-RIGHT-COLOR: black" alt=点击图片进入下一页 src="http://i3.sinaimg.cn/bj/danone/art/2008-07-07/U2285P52T40D38026F1291DT20080707093624.jpg" border=1></FONT></P>
<P><FONT color=#6666ff size=4> 1 鸡柳洗净，横刀切成两片，放入沸水中加盖以中火煮10分钟，捞起沥干水。</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#6666ff size=4><IMG style="BORDER-LEFT-COLOR: black; MARGIN-BOTTOM: 5px; BORDER-BOTTOM-COLOR: black; BORDER-TOP-COLOR: black; BORDER-RIGHT-COLOR: black" alt=点击图片进入下一页 src="http://i0.sinaimg.cn/bj/danone/art/2008-07-07/U2285P52T40D38026F1966DT20080707093624.jpg" border=1></FONT></P>
<P><FONT color=#6666ff size=4> 2 将摊凉的鸡柳撕成细丝，放入碟中待用；桃驳李洗净切半，去核切成块。</FONT></P>
<P align=center><A href="http://bbs1.paipai.com/g40023c7i129511s0p0.html##############################################################"><FONT color=#6666ff size=4><IMG style="BORDER-LEFT-COLOR: black; MARGIN-BOTTOM: 5px; BORDER-BOTTOM-COLOR: black; BORDER-TOP-COLOR: black; BORDER-RIGHT-COLOR: black" alt=点击图片进入下一页 src="http://i1.sinaimg.cn/bj/danone/art/2008-07-07/U2285P52T40D38026F1967DT20080707093624.jpg" border=1></FONT></A></P>
<P><FONT color=#6666ff size=4> 3 洗净西生菜，撕成条；新奇士橙去皮，切成块；青苹果洗净切块，泡入淡盐水中待用。</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#6666ff size=4><IMG style="BORDER-LEFT-COLOR: black; MARGIN-BOTTOM: 5px; BORDER-BOTTOM-COLOR: black; BORDER-TOP-COLOR: black; BORDER-RIGHT-COLOR: black" alt=点击图片进入下一页 src="http://i2.sinaimg.cn/bj/danone/art/2008-07-07/U2285P52T40D38026F1968DT20080707093624.jpg" border=1></FONT></P>
<P><FONT color=#6666ff size=4> 4 取一大碗，依次放入鲜橙、西生菜、桃驳李、青苹果、葡萄干和鸡丝。</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#6666ff size=4><IMG style="BORDER-LEFT-COLOR: black; MARGIN-BOTTOM: 5px; BORDER-BOTTOM-COLOR: black; BORDER-TOP-COLOR: black; BORDER-RIGHT-COLOR: black" alt=点击图片进入下一页 src="http://i3.sinaimg.cn/bj/danone/art/2008-07-07/U2285P52T40D38026F1969DT20080707093624.jpg" border=1></FONT></P>
<P><FONT color=#6666ff size=4> 5 加入3汤匙橄榄油、3汤匙鲜橙汁、1/2汤匙海天金标米醋和1/5汤匙黑胡椒粉拌匀，腌制5分钟。</FONT></P>
<P align=center><FONT color=#6666ff size=4><IMG style="BORDER-LEFT-COLOR: black; MARGIN-BOTTOM: 5px; BORDER-BOTTOM-COLOR: black; BORDER-TOP-COLOR: black; BORDER-RIGHT-COLOR: black" alt=点击图片进入下一页 src="http://i3.sinaimg.cn/bj/danone/art/2008-07-07/U2285P52T40D38026F1970DT20080707093624.jpg" border=1></FONT></P>
<P><FONT color=#6666ff size=4> 6 将腌好的鸡肉沙律倒入碟中，淋上2汤匙千岛酱，即可上桌。</FONT></P>
<P align=center><A href="http://bbs1.paipai.com/g40023c7i129511s0p0.html##############################################################"><FONT color=#6666ff size=4><IMG style="BORDER-LEFT-COLOR: black; MARGIN-BOTTOM: 5px; BORDER-BOTTOM-COLOR: black; BORDER-TOP-COLOR: black; BORDER-RIGHT-COLOR: black" alt=点击图片进入下一页 src="http://i0.sinaimg.cn/bj/danone/art/2008-07-07/U2285P52T40D38028F1289DT20080707093758.jpg" border=1></FONT></A><BR><FONT class=title12><FONT color=#6666ff><FONT size=4>完成<BR></FONT></P></FONT>
<P align=center><A href="http://bbs1.paipai.com/g40023c7i129511s0p0.html##############################################################"><FONT color=#6666ff size=4></FONT></A></P>
<P><FONT color=#6666ff><FONT size=4> <STRONG> 厨神贴士</STRONG></FONT></FONT></P>
<P><FONT color=#6666ff size=4> 1、鸡柳过于厚身，应片薄一点再水煮，一来可使鸡柳容易煮熟煮透，二来节省时间。</FONT></P>
<P><FONT color=#6666ff size=4> 2、用鸡柳做成的鸡丝口感较干，想吃嫩滑一点的鸡丝，可以用鸡腿肉代替。</FONT></P>
<P><FONT color=#6666ff size=4> 3、青苹果切成块后，应浸泡在淡盐水中待用，使之与空气隔绝，以防止青苹果切口氧化变黑。</FONT></P>
<P><FONT color=#6666ff size=4> 4、桃驳李和千岛酱味道有点酸，不喜欢沙律太酸的话，可以少放其中一种来降低酸味。</FONT></P>
<P><FONT color=#6666ff size=4> 5、橄榄油含有丰富的维生素，热量很低，不仅有助于减肥美容，还让鸡丝吸入橄榄油后，味道更佳。</FONT> </P></FONT> 只有眼谗的份哈
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