西风冷画屏 发表于 2008-6-26 16:13

巧制香脆土豆饼

<P>1洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）</P>
<P align=center><IMG class=contentpic src="http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20070814/o/9D18037B3855309E6BC634538BAA6211.jpg" border=0 type="0"></P>
<P><BR></P>
<P>2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）</P>
<P align=center><A title=巧制香脆土豆饼 target=_blank><IMG class=contentpic src="http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20070814/o/AED25933CAECAF8D23E42F2E7909556C.jpg" border=0 type="0"></A></P>
<P><A title=巧制香脆土豆饼 target=_blank></A> </P>
<P>3.将蒸好的土豆去皮，弄碎</P>
<P align=center><A title=巧制香脆土豆饼 target=_blank><IMG class=contentpic src="http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20070814/o/8FC66EBFAD37AFD5AA868C5C12EE958C.jpg" border=0 type="0"></A></P>
<P>4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！</P>
<P align=center><A title=巧制香脆土豆饼 target=_blank><IMG class=contentpic src="http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20070814/o/F1D20F7D2C12EC8A4C3FE350CAF37AC4.jpg" border=0 type="0"></A></P>
<P>5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。</P>
<P align=center><A title=巧制香脆土豆饼 target=_blank><IMG class=contentpic src="http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20070814/o/D92C67ABB550EB504214181A04571F11.jpg" border=0 type="0"></A></P>
<P>6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！</P>
<P align=center><A title=巧制香脆土豆饼 target=_blank><IMG class=contentpic src="http://img001.photo.21cn.com/photos/album/20070814/o/E999EDEC30AE40EE7412917F181ACBF8.jpg" border=0 type="0"></A></P>

紫色灵枫 发表于 2008-6-26 16:22

沙发

雨后斜阳 发表于 2008-6-26 16:44

今晚回家弄弄看！

白雪皑皑 发表于 2008-6-26 17:35

我也要试一试。

西风冷画屏 发表于 2008-6-26 17:41

雪雪~~~上次试滴茄茄如何啊

爷们 发表于 2008-6-26 17:59

雪妹妹只管试验不汇报结果的，想是结果惨不忍睹吧，嘎嘎
页: [1]
查看完整版本: 巧制香脆土豆饼