雨后斜阳 发表于 2008-6-21 17:34

南瓜盅:童话味道 朴实情调

<P align=center><SPAN class=tpc_content><IMG onclick="if(this.width>=700) window.open('http://dazhe.512ms.com/webimages/MSWUpnewpic/1314122006142944_1.gif');" src="http://dazhe.512ms.com/webimages/MSWUpnewpic/1314122006142944_1.gif" onload="if(this.width>'700')this.width='700';" border=0></SPAN></P>
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<P><SPAN class=tpc_content><BR><FONT color=#033666 size=3>  一直喜欢南瓜,常常买来。不吃,就只是放在桌上摆着,跟鲜花相比,别有一种朴实的情调。<BR>  喜欢南瓜秋天的颜色,杂夹着夺目的金黄,沉稳的红;也喜欢南瓜的传说,那是用来承载爱的马车。既使午夜之后,如歌中唱的“归家的一刻没有南瓜车”,但是灰姑娘的生活从此改变;更喜欢南瓜的味道,清清的香,淡淡的甜,闻上去是一种童话的味道。<BR> <BR>  第一步:先将肉糜加酒、盐、蛋、生粉、酱油拌上劲道,搓成肉圆放入冰箱;将虾剥壳,用生粉、蛋、酒、胡椒粉、盐浆好放入冰箱;芹菜、鲜香菇洗净,切成指甲大小的粒;将豆腐洗去豆腥味切成丁;将南瓜洗净后切去顶盖,用勺子将瓜籽瓜囊刮干净。<BR>  第二步:将肉圆、虾仁、芹菜、鲜香菇、豆腐都塞入南瓜里,如果有的话,加入点鸡汤;没有的话,加点开水。最后,在食材丛中放一簇红艳艳的枸杞。盖上盖,上锅蒸,大约40分钟,南瓜熟后就可以出锅了。</FONT></SPAN></P>

西风冷画屏 发表于 2008-6-21 18:41

偶喜欢蒸煮的菜肴,营养不易流失
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