透明水晶包
<P><SPAN class=tpc_content><IMG onclick="if(this.width>=700) window.open('http://dazhe.512ms.com/webimages/MSWUpnewpic/91230112006162159_1.gif');" src="http://dazhe.512ms.com/webimages/MSWUpnewpic/91230112006162159_1.gif" onload="if(this.width>'700')this.width='700';" border=0></SPAN></P><P><SPAN class=tpc_content><BR><FONT color=#033666 size=3> 配馅：莲茸250克。<BR> 坯皮：澄面450克，生粉75克，沸滚水800克，猪油10克。<BR> 制皮：将澄面、生粉分别过筛，一同放在盆内，把沸水倒入盆内，搅拌均匀，放在案板上搓滑搓透，至完全没有生粉粒时，加入猪油搓透。<BR> 成形：将水晶包皮面团、莲茸各分成20份。将面团压扁，每份面团包入一份莲茸后收口，上笼蒸熟即可。<BR> 特点： 晶莹剔透，香甜爽滑。</FONT></SPAN></P> 澄面素虾米东东
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