咖啡对身体好还是坏?
【导读】 随着国际交流的逐渐增多,喜欢咖啡的国人也越来越多。在各种饮料之中,对咖啡的研究可能最多的。今天这位科学家说咖啡能够抗癌,明天那位科学家说咖啡会伤胃,人们真的是“不知道该听谁的了”。【正文】 咖啡是咖啡豆的提取物,其中的成分不下几百种。其中,咖啡因无疑是最重要的。虽然有“脱咖啡因”的咖啡,对多数咖啡爱好者而言,它算不上“真正”的咖啡。咖啡因能刺激神经兴奋,所以咖啡的作用首先就是“提神”。 咖啡因是不是有其他的“保健功能”,也吸引了科学家们的许多目光。这类研究很多,总体而言,有一些研究显示了“没准有效”。比如有的老人饭后会因为低血压而出现晕眩,如果喝一杯含有咖啡因的饮料,就可能减轻这种症状。 所谓“含咖啡因的饮料”,除了咖啡之外,茶或者可可也可以。帕金森氏症是一种常见的老年病,有调查显示咖啡因对降低其发生风险相当有效。 咖啡中除了咖啡因,还含有许多其他的“活性成分”,比如抗氧化剂。尤其是经过烘炒的咖啡豆,抗氧化剂的含量会增高。抗氧化剂有助于心血管健康,但是咖啡中也有“有害物质”,比如双萜烯类化合物,会增加心血管疾病的风险。 咖啡的“不良表现”远不止这些。如果每天喝太多咖啡(比如6杯以上)可能导致上瘾,对咖啡的敏感性下降,又会进一步喝得更多。 喝太多,可能会导致失眠、紧张、胃部不适、恶心、呕吐、心率与呼吸加快、头痛、耳鸣都等症状。对心脏病人,每天五杯就达到“不安全”的量。 不是很喜欢喝,所以不经常喝! 咖啡女人还是少喝对皮肤不好,容易产生黑色色素痣。 反正我爱喝,据说常喝咖啡的人能年轻;P 可以喝,但不能多喝。什么事都不能太过。 俺喝了咖啡会睡着{:soso_e120:} 几乎不喝 我都是喝茶的 听人说多每天喝一点咖啡可以防癌
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