飘香下午茶（每天一道美味甜点）
<H2>椰蓉苹果派</H2><!--<div class="qihooimage" style="float:right;"><a href="viewimages.php?tid=2306&pid=5117" target="_blank"><img src="http://images.5d6d.net/dz61/common/viewimage.gif"></a></div>--><P class=t_msgfont align=center><IMG alt="" src="http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080321101910748.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0></P>
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<DIV class=t_msgfont><FONT size=4></FONT> </DIV>
<DIV class=t_msgfont><FONT size=4>上做法了哈： </FONT></DIV>
<DIV class=t_msgfont><FONT size=4> 1、玉米油150ml＋红糖50g稍微打一下（您愿意增加香味用黄油也可以，用量自己把握哈～） </FONT></DIV>
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<P class=t_msgfont align=center><IMG alt="" src="http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080321101949926.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0></P>
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<DIV class=t_msgfont><FONT size=4>2、面粉250g、美禄巧克力味麦芽粉筛入糖油中（面粉您没啥要求，高粉、中粉、低粉都可以。我家现在只有高粉，我就用它了） </FONT></DIV>
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<P class=t_msgfont align=center><IMG alt="" src="http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080321102006610.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0></P>
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<DIV class=t_msgfont><FONT size=4> 3、拌匀的面粉放入到派盘中，压实就可以了，用叉子在上面扎些小眼（扎眼的图片没拍） </FONT></DIV>
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<P class=t_msgfont align=center><IMG alt="" src="http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080321102016934.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0></P>
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<DIV class=t_msgfont><FONT size=4>4、椰蓉250g放入盆中，将苹果去皮切碎也放进去，再放玉米油50ml，炼乳100ml（哈～我是看炼乳放的时间有点长了，怕过期，所以脑袋一热，舀了这么多进去，导致成品有点甜了） </FONT></DIV>
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<P class=t_msgfont align=center><IMG alt="" src="http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080321102039652.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0></P>
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<DIV class=t_msgfont><FONT size=4>5、最后把拌好的椰蓉放入派盘中压实。烤箱预热，180度，烤20分钟。</FONT></DIV>
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<P class=t_msgfont align=center><IMG alt="" src="http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080321102047806.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0></P>
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<P class=t_msgfont align=center><IMG alt="" src="http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080321102058420.jpg" onload="attachimg(this, 'load')" border=0></P>
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[ 本帖最后由 雨后斜阳 于 2008-6-4 14:59 编辑 ] 还真到了喝下午茶的时候了，西风宝贝给我们做啊？ 好滴啊，磨刀霍霍中 <DIV class=nr align=left><B>6月5日</B></DIV>
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<DIV class=nr align=center><B></B> </DIV>
<DIV class=nr align=center><B><FONT color=darkred size=6>酥皮儿点心 老婆饼[图]</FONT></B></DIV>
<P>油皮原料：低筋面粉200k、糖40g、猪油60g、水100g </P>
<P> 油酥原料：低筋面粉120g、猪油60g</P>
<P> 内馅材料：糯米粉120g、糖120g、水180g、色拉油60g、熟芝麻40g</P>
<P> 内陷做法:将糖120g、水180g、色拉油60g混合小火化开糖煮沸关火，中间要搅拌，倒入糯米粉和熟芝麻里搅拌均匀发凉备用。</P>
<P><FONT color=blue> 做法：</FONT></P>
<P> 1、油皮、油酥分别和好，醒发30分钟</P>
<P> 2、油皮、油酥分别分割17个小面团，用油皮包油酥，擀卷，醒发10分钟</P>
<P> 3、再擀卷一次，醒发10分钟</P>
<P> 4、擀成片状，包入馅料，包紧按扁，用擀面仗稍微擀扁，刷蛋黄液</P>
<P> 5、烤箱预热190度，中层，20分钟</P>
<P align=center><IMG src=\"http://www.scysw.com/tssp/pic/20084229594.jpg\"></P>
[ 本帖最后由 西风冷画屏 于 2008-6-7 15:32 编辑 ] 微波炉可以做吗 这个我几乎错过了 我最喜欢喝下午茶 但我不想自己弄 10元可以享受一份十分美味的一茶一件的下午茶了 只要有时间，好多好吃的都可以自己做